Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Crna Gora ima najbolju pršutu na svetu - I Srbija u jakoj konkurenciji
Komentari
(Foto: Unsplash/Petar Lazarevic)
Crna Gora imala je ocenu 4,81, naša zemlja 4,65, a Hrvatska 4,73.
Na listi zemalja sa najboljom pršutom su i Grčka, Rusija, Bosna i Hercegovina, Maroko, Turska, Slovenija, Rumunija, Španija.
U Crnoj Gori njeguški pršut je zaštićeni proizvod, pored Crnogorskog pršuta.
Tu je i Pljevaljski sir, Crnogorska goveđa pršuta, Crnogorska stelja, Durmitorski skorup i Kolašinski lisnati sir sa oznakom porekla, pšenično pivo Čista desetka i Cvijetni med sa oznakom viši kvalitet, te Bamija na ulcinjski način i Peraška torta sa oznakom garantovanog tradicionalnog specijaliteta.
Pršuta, pljevaljski sir, kačamak, jagnjetina, cicvara i Balšića tava nedavno su osvojili čuveni sajt o gastronomiji TasteAtlas.
Na ovom sajtu crnogorska kuhinja predstavljena je u najboljem svetlu, a o ovoj zemlji prestižni portal navodi da je zadivljujuća destinacija koja očarava posetioce svojim srdačnim ljudima, prirodnim lepotama, tradicijom i primamljivom kuhinjom.
Od morskih plodova sa belim lukom, pa sve do jake, planinske hrane kalorične hrane svaki deo Crne Gore ima svoje osobenosti.
Tako je u severnim krajevima Crne Gore, obilna planinska hrana je na prvom mestu, osmišljena da zadovolji apetite vrednih ratara i poljoprivrednika.
Interesantno je da se na top listi najpopularnijih crnogorskih jela na prvom mestu nalazi cicvara. Zatim, slede priganice, pa čorba od koprive, a Balšića tava je na četvrtom mestu.
Peto mesto zavredio je smočani kačamak, a tu su i paštrovački makaruli, čobanska čorba od vrganja, kuvani krompir i crnogorska pogača.
Pljevaljski sir među najboljima na planeti
TasteAtlas je početkom ove godine objavio listu najboljih sireva na svetu, a pljevaljski sir se tada našao na 27. mestu, ispred mnogih poznatih svetskih sireva: italijanske mocarele i švajcarskog grijera.
Na prvom mestu su, očekivano, italijanski parmezan, gorgonzola i burata, a pljevaljski sir je zavredio ocenu 4,6 na prestižnom sajtu.
TasteAtlas je tada pisao da je pljevaljski sir osnovna namirnica mnogih jela u Crnoj Gori.
Ovaj beli sir se tradicionalno proizvodi od sirovog kravljeg mleka, a sir karakteriše jak ukus i kremasta tekstura. Crna Gora do sada je brendirala 11 proizvoda, a poslednja na listi je poznata Peraška torta.
Brendiranjem je, kako kažu iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Crne Gore, država napravila značajan iskorak u oblasti unapređenja kvaliteta domaćih proizvoda, kroz zaštitu i registraciju naziva.
Tagovi:
TasteAtlas
Crnogorski pršut
njeguški pršut
pljevaljski sir
cicvara
kačamak
crnogorska kuhinja
najbolji pršut na svetu
najbolja pršuta na svetu
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.