Pobuna Španaca zbog falsifikata maslinovog ulja

Predsednik španskog Udruženja proizvođača Dkop, Antonio Luke, izjavio je da proizvođači ćute već 40 godina, ali da više neće i zatražio od nadležnih nacionalnih službi da reaguju, istraže i spreče prevare s maslinovim uljem, budući da je za Španiju, koja je lider u proizvodnji, ovo izuzetno značajan proizvod, preneo je španski El debate.

– Protiv ovakvog stanja na tržištu moralo bi nešto da se preduzme jer se sada ne kontroliše – istakao je Luke na konferenciji za medije i izrazio žaljenje što se kvalitet maslinovog ulja ostavlja po strani, a zapravo postoji sumnja da na tržištu ima mnogo falsifikata i potrebno je da se to ozbiljno istraži. Kako je rekao, prevara je zapravo to što se potrošačima kao maslinovo ulje nude mešavine tog i suncokretovog ulja kako bi se umanjila cena.

Dkop, jedno od najvećih udruženja koje okuplja više od 75 porodičnih gazdinstava, uverava da je "veliki pad" cene maslinovog ulja već nastupio. Prema procenama, berba maslina mogla je da bude 28 odsto veća u poslednjih pet godina. Kako ističu, ta cena je već na pristupačnijem nivou za kupce, a sada treba da se vidi da li će doći do povećanja potrošnje ili ne. Predsednik Dkopa uveren je da će potrošači moći da primete sniženja već od kraja decembra i tokom januara, ali da će novi cenovnici zavisiti i od potrošnje.

Kako se moglo čuti, potrebno je da se ozbiljnije razmišlja o budućnosti i resursima za proizvodnju kvalitetne hrane po pristupačnoj ceni.

Flaša suncokretovog ulja je prošle godine u proseku koštala 1,86 EUR po litru, dok je cena skupljih vrsta prelazila 6 EUR, što je 50 odsto više nego 2022, pokazali su zvanični podaci. Španija obično ima udeo od 40 procenata u svetskoj proizvodnji maslinovog ulja, ali su visoka prolećna temperatura i produžena suša smanjile berbu maslina u poslednje dve godine i dovele cenu maslinovog ulja na rekordne nivoe. Usled toga ovaj osnovni sastojak mediteranske ishrane postao je nedostupan siromašnijim domaćinstvima u Španiji, koja su prešla na jeftinije, suncokretovo ulje, navodi se u izveštaju tamošnjeg Ministarstva poljoprivrede o trendovima u potrošnji hrane za 2023. godinu.

Udruženje proizvođača Dkop

Antonio Luke

maslinovo ulje

cena maslinovog ulja

prevare sa maslinovim uljem

suncokretovo ulje

masline