Početna

Vesti

Cena putera za godinu dana uvećana 66%

Izvor: Politika

Sreda, 06.11.2024.

15:35

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: jackmac34/Pixabay)

Nakon što su cene maslaca proteklih meseci drastično uvećane, uz sve skuplju čokoladu i šećer, troškovi proizvodnje poslastičara su enormno uvećani, što je dovelo do značajnog poskupljenja u ovom sektoru.

Pred sezonu slava kilogram kolača već sada na beogradskom tržištu košta od 1.500 pa do 3.500 dinara u trgovinskim lancima i poslastičarnicama, a negde i prevazilazi ove iznose.

Šta je glavni razlog poskupljenja putera? Nemačka je glavni proizvođač mleka u EU i jedna od najvećih izvoznica mleka i mlečnih proizvoda, pa tako i maslaca. Prema pisanju Večernjeg lista, u toj zemlji broj krava pao je za 100.000, proizvodnja sirovog mleka za 2,1, a maslaca za 3,2% u odnosu na prethodnu godinu, a to, naravno, utiče i na tržišne cene – i to ne samo u EU.

Veleprodajne (i maloprodajne) cene maslaca porasle su globalno, a u EU, prema poslednjim podacima, čak 66,5% na godišnjem nivou. Prema podacima EK, prosečna veleprodajna cena 100 kilograma putera (s 82% mlečne masti) u oktobru je u EU iznosila 786 EUR. U Nemačkoj 835, Češkoj 844, a u Španiji 938 EUR.

U trgovinskim lancima u Srbiji cena maslaca od 200-250 grama, u zavisnosti od proizvođača, kreće se od 300 pa čak do 800 dinara (prim. eKapije).

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Ova namirnica je za godinu dana poskupela čak 62% Agro

Privredna komora uputila inicijativu da se dozvoli izvoz mleka i putera Agro

Jaffa kupila Banini po početnoj ceni od 1,86 milijardi dinara Agro, Industrija, Finansije

Razlike u cenama prehrambenih proizvoda i do 40% - Besparica prinudila srpske potrošače da biraju jeftinije artikle Agro, Industrija, Finansije

Ova namirnica za godinu dana poskupela čak 600 dinara Agro

Proizvodnja čokolade ima perspektivu u Srbiji - Porastao izvoz konditorskih proizvoda Agro, Finansije

Objavljena prodaja fabrike Banini u Kikindi - Početna cena proizvođača konditora 1,86 milijardi dinara Agro, Industrija, Finansije

Gorak ukus slatkog profita - Zbog visokih cena sirovina domaći konditori nekonkurentni na stranom tržištu Agro, Industrija, Saobraćaj, Finansije

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.