Vino od borovnice sve traženije u okolini Topole

Ševići prave i džem od borovnice i cede sokove. Imaju zasad od 20 ari i to je ovom elektroinženjeru, koji ima stalni posao u Kragujevcu neka vrsta alternativnog prihoda, koji bi u budućnosti mogao da preraste u primarni.

- Ta zemlja je moja dedovina. Odlučio sam se za borovnicu, jer je izuzetno zdrava i bogata antioksidantima, vitaminima i mineralima. Istovremeno je i tražena na tržištu. Imamo 600 sadnica sorte djuk. Na imanju imamo još voća, te i od njega pravimo slatku zimnicu. Naravno, sve je bez aditiva i konzervanasa. Što se borovnice tiče, nekako je odlučeno da polovinu roda prodajemo u svežem stanju za konzum, a sa drugom polovinom da pravimo proizvode koji će biti naš zaštitini znak - dodaje Šević.

Slavko je borovnicu počeo da gaji 2021. godine. Zadovoljan je dosadašnjim napretkom, pa planira da proširi zasad u Gornjoj Šatornji, koja ima dobar geografski položaj i klimu za ovu voćnu vrstu.