Ribnjak Bečej dokaz potencijala uzgoja ribe u našoj zemlji
Ilustracija (Foto: Pixabay / WFranz)
U Ribnjaku u Bečeju zastupljena je isključivo proizvodnja konzumnog šarana koja se odvija u tri godine kroz poštovanje svih tehnoloških standarda i mera savremenog uzgoja ribe, kako bi do krajnjeg korisnika, potrošača, stigli kvalitetni primerci konzumnog šarana iz domaće proizvodnje.
- Uz konzumnog šarana ubacujemo amura, toltolobika, smuđa i soma. Šaranska riba je kvalitetna i ukusna riba, a tržište Srbije i ovog dela Balkana je poznato po proizvodnji i konzumaciji šarana. Kilogram šarana je 690 dinara sa PDV-om, to je maloprodajna cena, dok je cena u izvozu dosta niža, 3,5 EUR - kaže Zoltan Gujaš, vlasnik ribnjaka.
Bečejski ribnjak, uz proizvodni deo, sportski ribolov, poseduje i ugostiteljski objekat, tj. čardu, Ribnjak Bečej, koju posećuju gosti iz svih krajeva zemlje, ali i inostranstva, imajući priliku da uživaju u bogatoj gastronomiji ribljih specijaliteta.
- Gosti dolaze iz cele Vojvodine, ali za vreme godišnjih odmora tu je i dosta stranaca i naših ljudi iz dijaspore, koji svrate, jer znaju gde je dobra riblja čorba - kaže Jovan Radović, menadžer čarde Ribnjak.
Ribnjak će u budućnosti u sektor ribarstva uključiti u proizvodnju još jednu vrstu ribe, a korak više biće im, kako naglašavaju, i razvoj prerađivačkih kapaciteta, odnosno proizvodnja filetiranih i dimljenih ribljih proizvoda.
Info sa lokala:
Bečej
Tagovi:
čarda Ribnjak Bečej
Jovan Radović
Zoltan Gujaš
ribnjaci u Srbiji
konzumni šaran
uzgoj ribe
proizvodnja konzumnog šarana
agro potencijali ribnjaka
cena šarana
Komentari
Vaš komentar
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora