Kruševački "Rubin" u septembru očekuje 7 miliona kilograma grožđa iz svojih vinograda - Formirano 145 ha novih zasada u 2011.

"Rubin" Kruševac i ovog septembra očekuje dobru berbu grožđa sa svojih vinograda širom Srbije.

Povoljni kllimatski uslovi i odlična nega vinograda, prema rečima stručnjaka u "Rubinu", ove godine doneće sa plantaža više od sedam miliona kilograma kvalitetnog grožđa, od kojeg će nastati kvalitetna vina i najprodavaniji proizvod – vinjak. Gotovo iste količine grožđa biće prerađene u "Rubinovim" podrumima i iz otkupa.

- Početak berbe i prerade grožđa, prema trenutnim klimatskim uslovima, treba očekivati početkom septembra uz napomenu da će berba sorti "šardone" i "pinot noir" za potrebe proizvodnje penušavih vina biti obavljena nekoliko dana ranije – kažu u prestižnoj srpskoj vinariji u Kruševcu.

- Osim grožđa sa svojih plantaža, "Rubin" ne zanemaruje kooperativni odnos sa malim proizvođačima, kao i otkup raspoloživih količina kvalitetnog grožđa sa prostora Republike Srbije.

"Rubin" svake godine podiže nove zasade, sledeći projekat stvaranja sopstvene sirovinske baze. Ove godine formirani su novi zasadi na lokacijama: Karađorđevo brdo 50 ha, Žitorađa 45 ha i Karađorđevac 50 ha, gde je osim svetski poznatih sorti kao što su "kaberne sovinjon", "merloa", "kaberne frank", "frankovka", "game", "šardone", po prvi put zastupljena i veća površina zasada domaće autohtone sorte "prokupac". Na ovaj način kruševačka fabrika pića želi da doprinese revitalizaciji i popularisanju ove nekada veoma popularne sorte vinove loze.

- Tehnologija podizanja i gajenja vinove loze u ovim vinogradima je u savršenom skladu sa zahtevima za proizvodnju vrhunskih i kvalitetnih vina sa zaštićenim geografskim poreklom i direktno je povezana sa kvalitetom zemlje, terena i mikroklime vinograda – kažu u "Rubinu"

U ovoj fabrici pića navode da osim sadašnjih vinograda (u rodu i mladih tek formiranih zasada), na površini većoj od 1.000 ha i na 14 različitih lokacija širom Srbije, projekat stvaranja sopstvene sirovinske baze podrazumeva svake godine pripremu zemljišta i formiranje novih zasada na površini od 120 – 150 ha, do ukupno planirane površine pod zasadima od 2000 ha.

- "Rubin" sve više izvozi. U inostranstvu su omiljena naša kvalitetna vina "Terra Lazarica", zatim, traže se "Don Rossi", "Car Lazar", "Carica Milica", "Graševina", "Medveđa krv" i druga. Istovremeno, izuzetno je popularan naš vinjak, koji se plasira i na tržište Iraka, a koji i dalje drži primat na tržištu i lider je u svojoj kategoriji pića – kažu u kruševačkoj fabrici.

"Rubinova" pića traže Amerika, bivše članice Jugoslavije, Francuska, Italija i druge zemlje.