NavMenu

Niska cena pšenice i kukuruza osnažila mlečno govedarstvo

Izvor: RTV Ponedeljak, 11.12.2023. 10:51
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Aleksandra Kekić)Ilustracija
Ono što trenutno ne ide na ruku ratarima, niska cena pšenice i kukuruza, osnažilo je do sada najnestabilniju granu u stočarskoj proizvodnji - mlečno govedarstvo. Skokom otkupne cene mleka uz povećanje premije i subvencije po grlu, stvoreni su uslovi da se jeftina stočna hrana konvertuje u visoko vredne proteine mleka i mesa.

U ovom trenutku proizvodnja mleka se isplati i trebalo bi taj pozitivni impuls iskoristiti da se ojača mlečno govedarstvo što podrazumeva osavremenjavanje farmi, masovniji prelazak na proizvodnju organskog mleka i mesa i sve ono drugo što doprinosi očuvanju domaće proizvodnje naročito u vreme kada se pominje veštačka hrana.

- Veštačko mleko, veštačko meso i veštački sir kucaju na vrata i stvara se neka kampanja koja gura sve ono što do sada znamo, pa će konvencionalno biti pod pritiskom cena. Biće problem i za farmere i za potrošače, biće nam skuplje - rekao je prof dr Denis Kučević.

A da domaći farmeri i te kako znaju da proizvedu kvalitetno meso i mleko RTV se uverio prilikom posete jednoj od farmi na severu Bačke, u Čantaviru. Potpuno ista proizvodnja i briga o dobrobiti životinja kao u razvijenim zemljama Zapadne Evrope čak i Kanade.

Ulaže se u kvalitetna grla i vrhunski priplodni materijal. Iako je teška ratarska godina za nama na ovoj govedarskoj farmi stočne hrane ima dovoljno za preko pet stotina grla različitih kategorija. RTV je zatekao i prinovu, i to žensko tele. Na farmi u Bačkoj trenutno se muze 170 krava, jedna krava u proseku dnevno da oko 26 litara mleka ekstra klase koje se predaje mlekari.

Ulaganja su velika, poslovi na farmi uglavnom su mehanizovani mada ima i tradicije. Ispod životinja umesto savremenog betona, tzv. liga blok sistema, nalazi se udobna prostirka. To zahteva i dodatna sredstva jer slame nema dovoljno, ali zato ima dragocenog stajnjaka te je sadržaj humusa na oranicama Kečenoviča više nego dobar.
Info sa lokala:
Subotica  
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.