Početna

Vesti

Šta je "kilometraža namirnica" i zašto uvozimo ono što ne moramo?

Izvor: Telegraf biznis

Ponedeljak, 06.11.2023.

10:02

Komentari

Podeli

(Foto: nata-lunata/shutterstock.com)

Mimo ekonomije i pružanja podrške lokalnim proizvođačima, postoji još jedan razlog zašto se sve češće apeluje na odabir proizvoda iz lokalnog uzgoja, a to su ekologija, zaštita planete, smanjenje CO2 otiska.

Koliko se svet menjao i promenio dosad, govori i podatak da je Britanija nekada proizvodila najviše vrsta jabuka na svetu, ali sada uvozi čak 70%. U Bangladešu, rakovi su "zlatna koka" što se tiče izvoza, i putuju više od 16.000 km da stignu do britanskih ostrva, iako Britanija ima račiće i kod kuće.

Dodatno, u SAD prosečna namirnica putuje čak 2.400 kilometara - dok ne stigne do tanjira kupca.

Evo još jednog zanimljivog podatka - Havaji gaje svoju šećernu trsku, pa ipak, uvoze ovu namirnicu koja proputuje 16.000 km u paketićima, ne bi li stigla do havajskih kafića.

Transportovanje hrane, generalno, predstavlja ogromno ekološko, socijalno i ekonomsko opterećenje, a među njima su zagađenje vazduha i globalno otopljavanje. Termin "kilometraža namirnica" ili "food miles" skovao je Tim Lang 1992. godine, a odnosi se na udaljenost koju hrani prevaljuje od proizvođača do potrošača.

Stoga, neki savesni potrošači sada radije biraju lokalno, kako bi barem malo doprineli očuvanju planete i smanjenju zagađenja. Na umu treba imati i podatak da je pomorski transport 50 puta efikasniji od vazdušnog u pogledu emitovanja ugljen-dioksida.

Tagovi:

kilometraža namirnica

proizvođači

potrošači

lokalna proizvodnja

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Most za pešake i bicikliste između Novog Beograda i Ade korak bliže realizaciji - Raspisana javna nabavka za izradu tehničke dokumentacije Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Omiljena sorta banana nestaje - Gljivična bolest preti da zbriše Kevendiš Agro

Jabuka bi od avgusta 2024.godine mogla put Kine, a razmatra se i tržište Južne Amerike Agro

Primena cirkularne ekonomije u svetu i Srbiji Industrija

Ovo je plan za proizvodnju prvih evropskih LFP baterija za eVozila u Subotici - Iz pogona kompanije ElevenEs izlaziće 7.875 komada godišnje Industrija, Saobraćaj

BiH želi ugovor o slobodnoj trgovini sa Kinom - Uskoro inicijativa za proceduru Vesti

Trendovi u industriji mleka - Da li potrošači preferiraju mleko bez laktoze ili obogaćeno vitaminima? Agro

Xella Srbija: Ekološka svest ugrađena je u svaki blok Građevina

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.