Potrebna hitna rešenja na tržištu hrane

Klaster Ujedinjeni za kvalitet uputio je pismo ministarki poljoprivrede Jeleni Tanasković u kome su izrazili zabrinutost zbog situacije na tržištu hrane u Srbiji. Oni su posebno upozorili na problem autentičnosti i kvaliteta proizvoda, kao i botaničko poreklo etanola u voćnim rakijama i vinima i šećer u medu.

Kako je navedeno u ovom pismu, udruženje je zatražilo hitna rešenja u cilju promocije i zaštite interesa poljoprivrednih proizvođača i potrošača.

– Istraživanja o autentičnosti meda, vina i rakija koje je sprovelo udruženje Pokret potrošača za kvalitet hrane pokazala su alarmantne rezultate. Čak 88% ispitanih uzoraka meda, 88,8% kontrolisanih uzoraka vina i 85,7% rakija nije zadovoljilo kriterijume autentičnosti i botaničkog porekla etanola, šećera i porekla vode. Ovo predstavlja ozbiljan problem za potrošače, proizvođače i ugled domaće prehrambene industrije, koji je već neko vreme poljuljan kod naših stranih kupaca, koji dođu u Srbiju, pazare u trgovinama proizvode iz naših branši, analiziraju ih i izraze čuđenje šta mi to onda prodajemo ako je ovako loš kvalitet – navodi se u pismu upućenom ministarki Tanasković.

Oni su naglasili da je neophodno da se razgovara o merama koje se mogu preduzeti za rešavanje ovog problema i obezbeđivanje kvalitetne i autentične hrane na tržištu.

– Takođe, želimo da predložimo i razmotrimo moguće zakonske i regulatorne promene koje bi doprinele boljoj kontroli kvaliteta i autentičnosti proizvoda – napomenuli su iz ovog udruženja.