Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Nove generacije vinara i vinogradara šire zasade prokupca

Izvor: RTS

Utorak, 10.10.2023.

08:34

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: JirkaBursik/shutterstock.com)

Ova nedelja u srpskim vinogorjima je u znaku prokupca čiji Dan se obeležava 14.oktobra. Pored tamjanike ova domaća, autohtona sorta grožđa poslednjih godina vraća se u župske vinograde, a neke nove generacije vinogradara i vinara od prokupca spravljaju vrhunska vina.

Berba grožđa poslednje epohe zrenja u Župi se privodi kraju. Posla još ima. Prema oceni vinogradara godina je bila teška.

- Nažalost i pored mnogo truda i veština mnogi vinogradi su stradali u onom najgorem trenutku kada je bila najveća vlažnost, najveće kiše, tako da je u Župi dosta grožđa propalo, ono što je ostalo dobilo je na kvalitetu i nadamo se dobrom vinu - kaže Botunjac, vinogradar, vinar iz Zleginja.

Prokupcu su se u Župi, nastvaljajući tradiciju svojih predaka, vratile neke nove generacije koje sa puno ljubavi i znanja podižu zasade i spravljaju vrhunska vina.

- Pa definitivno se vraćaju. Vide da ima računice u tom poslu, u posvećenosti i u želji da rade ono što su im radili očevi i dedovi, da se vrate da to obnove - navodi Ivan Ivanović, vinogradar, vinar iz Aleksandrovca.

- Povećavaju se površine. Evo ja sam u ovoj godini zasadio tri hektara novih zasada prokupca. Ono što ja znam, prema nekim informacijama u prošloj i ovoj godini, negde između 18 i 20 hektara prokupca podignuto je samo u Župi - kaže Radovan Đorđević, vinogradar, vinar iz sela Starci.

Ono što krasi župske vinare jeste želja da promovišu najbolje iz svoga kraja .

- Retko se dešava da vidite takav duh zajedništva u jednoj maloj sredini oko jednog posla gde su verovatno svi ljubomorni, misle da imaju bolje nego drugi, ali ovde svi dele radost prokupca, dele radost ove zemlje, radost ovog prostora što im je Bog podario takvu klimu da mogu da se gaje ovakve sorte - kaže Petar Peca Popović, novinar i publicista, počasni vinski vitez Župe.

Crvena vina od grožđa uzrelog na padinama Željina, Kopaonika i Goča koja su spoj tradicije i novih znanja predstavljaće Župu 14.oktobra u Beogradu kada se obeležava Dan prokupca.

Info sa lokala:

Tagovi:

autohtone sorte grožđa

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Pokrenut prethodni stečajni postupak za aleksandrovačku kompaniju Vino Župa Agro

Sprema se najviši vinograd prokupca Agro

Vinarija Aleksić u svom ambijentu pruža mogućnost uživanja u nagrađivanim vinima od autohtonih sorti grožđa Agro

Grožđa u izobilju, ali otkupljivača "ni za lek"? Agro

Srbija i Mađarska potpisale sporazume o izgradnji naftovoda i osnivanju zajedničke firme za trgovinu gasom Energija

Stigao prvi negotinski prokupac Agro

Magazin Dekanter predstavio 15 reprezentativnih etiketa iz srpskih vinogorja Agro

U vinogradima širom Srbije otkriveno 11 novih autohtonih sorti vinove loze Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.