NavMenu

U Petrovaradinu u planu gradnja porodičnog stambenog kompleksa sa vinarijom kapaciteta do 3.000 litara vina

Izvor: eKapija Sreda, 06.09.2023. 11:51
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Dmitriy Yakovlev/shutterstock.com)Ilustracija
U Petrovaradinu je u planu gradnja objekata porodičnog stambenog kompleksa sa poslovanjem. Projektovana su tri porodična stambena objekta sa po jednom stambenom jedinicom i dva poslovna objekta (jedna funkcionalna celina - vinarija malog kapaciteta do 3.000 l vina).

Gradiće se na parceli broj 4583/10 KO Petrovaradin (Karagača), površine 3.101 m2. Predviđeno je da svaki objekat koristi deo parcele kao zasebno dvorište. Stambeni objekti su planirani spratnosti P+T, P+1, Po+P+Pk, a poslovni Po+P+T i P. Prateći (pomoćni) objekat uz kuću broj 3 je planiran da budu prizeman.

Planirane saobraćajnice sa kojih će se ostvarivati pristup kompleksu još nisu realizovane.

Pod zelenim površinama je planirano da bude 1.520,44 m2, tj. 49,04% površine parcele. Celokupan prostor planiran je da bude opremljen neophodnim urbanim mobilijarom i osvetljen na odgovarajući način koji će omogućiti bezbedno korišćenje i ujedno neće remetiti stanovanje u susednim objektima.

Predviđeno je da se parkiranje u okviru planiranog kompleksa obezbedi na parking mestima u parteru, na ukupno 10 mesta, što ukupno iznosi četiri mesta više od potrebnog broja.


Vinarija

Vinarija čini okosnicu stambenog kompleksa, gde se stanovnici za svoje potrebe bave proizvodnjom male količini vina za sopstvene potrebe i potrebe promocije turističke ponude sa prostora Fruške gore. Kapacitet vinarije je do 3000 litara godišnje.

Radi se o proizvodnji crvenog vina od crvenih sorti grožđa sa područja Fruške gore gde vlasnici imaju svoje zasade.

Na parceli je predviđen dovoz ubranog grožđa u pikap vozilima na plato ispred prizemnog poslovnog objekta. Grožđe se unosi u prizeman objekat u kom se vrši muljanje i ceđenje grožđa. U ovom objektu se u odvojenu posudu odlaže ostatak ceđenja i odnosi sa predmetne parcele u destileriju van lokacije za dobijanje rakije komovice.

U ovom objektu se vrši i fermentacija kljuka koja traje od 15 do 20 dana. Proces prvog i drugog otakanja vina, bistrenje, gruba filtracija i odležavanje vina vrši se u podrumu objekta (Po+P+T), gde se u prizemlju istog objekta vrši fina filtracija, flaširanje i skladištenje u ostavi koja nema prirodno osvetljenje i posebno je termoizolovana, sa kontrolom temperature.

U prizemlju objekta je degustaciona sala u direktnoj vezi sa kuhinjom. Iz ostave se iznose flaširana vina za degustaciju.

Tavan objekta se ne koristi za boravak ljudi, već služi za smeštaj potrebnih dotatnih sirovina koje su potrebne za fermentaciju vina, kao i za prazne flaše i kartonske kutije. Iz tavana je moguće izaći na terase sa kojih se pruža pogled na okruženje, obronke Fruške gore.

Investitor je fizičko lice, a za urbanistički projekat i idejno rešenje bio je zadužen Biro Nova logika iz Novog Sada.

A. K.
Lokacija:
Google Maps
Šta imamo u krugu od:
1 km
2 km
3 km
5 km
10 km
15 km
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.