"Dobra vila" je savršeno letnje vino - Tamjanika sa aromama livadskog cveća i meda
Ilustracija (Foto: Unsplash / Elle Hughes)
Savršeno obrađena loza, uz pomoć sistema kap po kap i veliku brigu zaposlenih, te majstorstvo jednog od vodećih makedonskih enologa Lazara Ristova, dala je savršeno letnje vino sa dodatnim atributima.
- S obzirom na to da je naša prva tamjanika rođena od prvog roda, prijatno nas je iznenadila aromama livadskog cveća i meda, pa i prevazišla sva očekivanja. Znali smo da će biti dobra ali ovakav smo rezultat očekivali tek za dve ili tri godine - kaže Maša Blagojević iz vinarije Chateau Prince.
Na oko pet i po hektara tamjanika se nalazi u društvu kaberne frana, kaberne sovinjona i morave, a iz berbe 2022 dobijeno je tek negde do 5.000 boca dok će ove godine biti više, naravno ako vreme posluži.
- Većina tamjanika koje sam probala su bile uglavnom lagane dok je ova naša dosta specifična. Ona jeste pravo letnje vino ali i ono koje odlično ide uz hranu - dodaje Blagojevićeva.
A ako pitate zašto je vino sa 13% alkohola dobilo takvo ime, sledi logičan odgovor:
- Hteli smo da ostane u duhu imena ostalih naših vina, a pošto na etiketi imamo neke leptiriće, ptičice, listiće vinove loze, a da je tamjanika ovako lagana, aromatična i lepršava, rekli smo hajde neka bude dobra vila - objašnjava Maša. |
Tagovi:
Kopljare Aranđelovac
Lazar Ristov
Maša Blagojević
tamjanika
kaberne fran
kaberne sovinjon
morava
tamjanika Dobra vila
letnje vino
Komentari
Vaš komentar
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora