Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Sremuš je blago Povlena - Zašto je neiskorišćen?

Izvor: RTS

Utorak, 25.04.2023.

14:15

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Wolfgang Hasselmann/Unsplash)

Sezona je branja sremuša koji se vekovima koristi u ishrani i tradicionalnoj medicini. Sremuša ovih dana ima i u valjevskom kraju, na padinama Povlena, gde se već skoro deceniju u selu Donjem Taoru govori o značaju ove biljke.

Na padinama Povlena ovih dana možete osetiti miris sremša, divljeg belog luka koji lekovito utiče obnavljanje organizma. Nadaleko je poznat i kao "medveđi luk", jer ga prema legendi i medved nakon prvo potraži kako bi se okrepio nakon zimskog sna.

Sremuša ove godine ima u izobilju u ovom periodu kao retko koje godine ranije zbog vremenskih uslova. Nažalost malo je onih koji ga beru, ali izgleda još manje onih koji ga koriste i konzumiraju, a izuzetno je zdrav i može se koristiti i kao salata.

Na to ukazuju i entuzijasti iz Valjeva i povlenskog sela Donjeg Taora, koji već devet godina govore o značaju sremuša, šireći slogan "zdravo, čisto, lekovito".

- Pa ne znam, nešto nije narod naviko zdravo da živi, zavukli su se u grad teško im da dođu da naberu malo, znaš. Može da se pravi u sto specijaliteta - kaže Jovan Sipić iz PSD Magleš iz Valjeva.

Prirodi i sremušu mnogi su se vratili u vreme pandemije. Oni koji su iskusili njegova dobra svojstva koriste ga na razne načine.

- Stavljam ga svugde i u salate, namaze, razna jela, pite i svuge i ja ga koristim stvarno puno, mada naš narod nema toliko naviku - navodi Jelena Birčanin iz Valjeva.

- Korona i sve ono što nam se dešavalo su nam dali za pravo da smo sa biljkom sremuš pogodili, jer biljka sremuš je biljka koja čisti organizam - kaže Vlado Dodović iz Klub Ars Nova Valjevo.

U zdravijem načinu života, na koji nas je opomenula pandemija, sremuš u ishrani, morao bi zauzeti važnije mesto. Ako bi ga još sami ubrali efekat po naše zdravlje bi bio potpun.

Firme:

Info sa lokala:

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Izazovi porodičnih kompanija - Gde prestaje porodica, a počinje posao i šta kad biznis preraste porodicu? Finansije

Dan internet domena Srbije - Razmišljaj digitalno IT, Telekomunikacije

Milan Zarić, vlasnik Destilerije Zarić - Srpska rakija može postati svetski brend Agro

Srpska privreda ugovorila izvozne poslove vredne 11 mil EUR na sajmu SIAL u Parizu Agro, Finansije

Paneli na ovogodišnjem Danu internet domena Srbije (DIDS 2023) - Domaći aspekti digitalizacije IT, Telekomunikacije

Srpska organska hrana petu godinu zaredom na sajmu BIOFACH Agro

"Trofej Beograda" u auto-moto sportu 3. i 4. decembra Industrija, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Sremuš bi mogao masovnije da se proizvodi - Razmišljati o pogonima za preradu Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.