NavMenu

Pet medalja za Baraba rakije na takmičenju IWSC

Izvor: Vino & fino Nedelja, 09.04.2023. 11:27
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Africa Studio/shutterstock.com)Ilustracija
Na ovogodišnjem prestižnom takmičenju International Wine & Spirit Competition (IWSC) u Londonu, Baraba rakije Podruma Palić osvojile su pet nagrada. Među ovim nagradama su i tri zlata, prvi i jedini put dodeljena za srpsku kajsiju, viljamovku i lozu, uz jedinstveno priznanje Outstanding Gold za Baraba lozu, koja je osvojila neverovatnih 99 poena.

Sudije na ocenjivanju International Wine and Spirits Competition nazvale su Baraba lozu "magičnim" pićem, izuzetno jake voćne arome i zaokruženih ukusa sočnih jagoda, ananasa, svežih kajsija, mandarina i mirišljavih bobica muskatnog grožđa.

Baraba Kajsija i Baraba Viljamovka osvojile su po 95 poena koji su im doneli zlatne medalje. Za Baraba Kajsiju, sudije su navele da je "božanstveno džemasta" sa aromatskim notama karamele, Erl Grej čaja i peciva sa vanilom, a za Viljamovku – da je posredi dobro balansirano piće sa aromama svežeg voća i sa kremastim nijansama vanile.

Niz nagrada za Baraba rakije zaokružile su i dve srebrne medalje za rakije od dunje i šljive, a srebrom je ovenčan i Podrum Palić Vinjak, pohvaljen od sudija kao kompleksno piće u kome se ističu arome zrelih krušaka, marmelade od pomorandže i slatkih začina.

Ocenjivanje ISWC osnovano je 1969. godine na inicijativu enologa Antona Masela, a do danas je izraslo u veliko međunarodno nadmetanje na kome žestoka pića, kao i vina, ocenjuje panel od 250 internacionalnih sudija. Među njima se nalaze nosioci titule Master of Wine, vinari, destileri, trgovci, novinari specijalizovanih medija i drugi eksperti u oblasti vina i žestokih pića.
Info sa lokala:
Subotica  
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.