"Zdrav doručak – zdrav život"

"Zdrav doručak – zdrav život", naziv je skupa koji je juče organizovao Evropski Wellness Institut u saradnji sa Privrednom komorom Beograda, Srpskim lekarskim društvom i Udruženjem menadžera u primarnoj zdravstvenoj zaštiti Srbije.

Učesnici radnog doručka imali su jedinstvenu priliku da čuju svetska iskustva i savete na temu značaja izbalansiranog doručka u ishrani dece i odraslih od nutricionistkinja Laure Jolly-Zarrouk iz kompanije "Nestle", koja je specijalno ovim povodom došla iz Švajcarske u Srbiju.

Na skupu su govorile i dr Maja Nikolić, docent Medicinskog fakulteta u Nišu i dr Jasminka Komnenović, pedijatar-nutricionista iz Doma zdravlja Novi Beograd. Moderator skupa je bila Maja Dragutinović iz Privredne komore Beograda.

Prema rečima dr Maje Nikolić, pravilan doručak sadrži tri grupe namirnica.

- Žitarice, koje sadrže neophodne ugljene hidrate, mleko i mlečne proizvode kao izvor kalcijuma i voće su najbolja kombinacija za pravilan i izbalansiran doručak- naglasila je dr Nikolić. Ona je dodala da preskakanje doručka, naročito kod dece, može imati negativne posledice po zdravlje.

Prema rečima Laure Jolly-Zarrouk, nutricionistkinje iz kompanije "Nestle", doručak je ključni obrok dana. - Važno je da u ishrani bude zastupljeno celo zrno kada govorimo o žitaricama. Nestle žitarice su napravljene od celog zrna. Zato predstavljaju pravi izbor, koji ujedno ima i divan ukus- rekla je Laure Jolly-Zarrouk.

Kako je dr Jasminka Komnenović naglasila, žitarice ili cerealije u ishrani obezbeđuju veći deo energije. Re č je o složenim ugljenim hidratima, koji čine osnovu piramide ishrane i glavno telesno gorivo. U žitaricama se nalaze mnogi važni nutrijenti, između ostalog i vitamini B kompleksa, uključujući folnu kiselinu - važnu za iskorišćavanje proteina, koji su potrebni za građu mišića.

Evropski Wellness Institut je program javno-zdravstvene promocije, koji zastupa stav da je zdravlje jedan od najznačajnijih resursa socijalnog i ekonomskog razvoja, kao i unapredjenja kvaliteta života. Wellness u svim razvijenim drzavama znači: prevenciju i zdrav način života, te je on opsteprihvaćen kao najefektniji način borbe za zdravlje. Wellness Institut izučava svih 7 aspekata wellnessa, i sprovodi edukaciju gradjana o značaju usvajanja zdravih zivotnih navika, u liniji sa politikom EU i SZO.

U Savetu Evropskog Wellness Instituta su: prof. dr Radoje Čolović, predsednik Srpskog lekarskog društva, dr Milena Jauković, zamenik direktora Urgentnog centra Beograd, prof. dr Radivoj Kocić, načelnik odeljenja za endokrinologiju Kliničkog centra Niš, dr Milan Manojlović, predsednik Udruženja menadžera u primarnoj zdravstvenoj zaštiti Srbije, dr Života Lazarević, direktor Doma zdravlja Novi Sad, mr Maja Jagodić, Program Evropski Wellness Institut.