Nedelja italijanske kuhinje u Beogradu do 20. novembra

Program sedme po redu Nedelje italijanske kuhinje u svetu predstavljen je u Beogradu. Inicijativu organizuje Ambasada Italije, u saradnji sa akterima Sistema Italije u Srbiji (Agencija ICE, Institut za kulturu, Komora italijansko-srpskih privrednika i Konfindustrija Srbija).

Kalendar je bogat inicijativama koje se kreću od distribucije u velikim trgovinskim lancima do e-trgovine, od sastanaka između proizvođača i uvoznika italijanskih proizvoda, do naučnih seminara, navedeno je u saopštenju.

Na programu su i profesionalne degustacije vina, sireva i ulja organizovane u saradnji sa italijanskim konzorcijumima, kao i degustacioni meniji u pojedinim italijanskim restoranima i picerijama koje su se priključile inicijativi. Takođe, jedan deo posvećen je mladima, uz "vreme je za pizzu", masterclass kurseve koje drže poznati italijanski kuvari u hotelijerskim školama u Srbiji i druženje, zahvaljujući dobrotvornoj večeri baziranoj na italijanskim jelima u saradnji sa UNHCR-om, namenjenoj izbeglicama u Srbiji.

Ambasador Italije u Srbiji Luka Gori istakao je da je "italijanska kuhinja simbol kvaliteta na globalnom nivou"

- Naš je cilj je da podignemo svest o inovativnoj i održivoj Italiji i u poljoprivredno-prehrambenom sektoru. Širenje znanja o originalnim proizvodima "Made in Italy" znači i boriti se protiv fenomena "zvuči italijanski" i pružiti tačne informacija potrošačima o nutritivnim vrednostima naših izvrsnosti - zaključio je ambasador Gori.