NavMenu

Restoran u Kopenhagenu opet najbolji na svetu, u čemu je tajna? (VIDEO)

Izvor: RTS Sreda, 20.07.2022. 09:27
Komentari
Podeli
(Foto: tiverylucky/shutterstock.com)
Restoran Geranijum u Kopenhagenu u Danskoj proglašen je drugu godinu zaredom za najbolji restoran na svetu. Nagrada se dodeljuje već 20 godina, a ovu prestižnu nagradu nije osvojio ni jedan restoran van Evrope ili Severne Amerike.

Najbolji restoran Geranijum služi sezonski "skandi" meni koji u svojoj ponudi ne sadrži meso. Nalazi se na osmom spratu nacionalnog fudbalskog stadiona Danske. Restoran je otvoren samo četiri dana u nedelji po ideji glavnog kuvara Razmusa Kofeda i suvlasnika Serena Ledeta, a cilj je da se održi ravnoteža između posla i života.


Proglašen je najboljim na planeti na svetskoj dodeli 50 najboljih restorana. Zvanična ceremonija dodele nagrade održana je na raskošnoj ceremoniji u londonskoj viktorijanskoj zgradi Old Billingsgate, koja je nekad bila najveća riblja pijaca na svetu.

Restoranima je dozvoljeno da preuzmu glavnu nagradu samo jednom, a onda ulaze u poseban program "Najbolji od najboljih".

Članovi te elitne grupe su i restoran iz Kopenhagena Noma, kao i njujorški Eleven Madison Park, The Fat Duck u blizini Londona, Osteria Francescana u Modeni u Italiji, zatim Mirazur u Mentonu u Francuskoj i mnogi drugi restorani širom sveta.

Dobitnici nagrade za najbolji restoran sveta su iz Španije, Italije, Francuske, Danske SAD, Velike Britanije...
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.