Početna

Vesti

Najveća pirotska mlekara uskoro počinje rad

Izvor: Novosti

Četvrtak, 09.06.2022.

11:15

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Pixabay / DianaLavrova)

Nekada čuvena pirotska Mlekara, najveća u celom okrugu, posle višegodišnjeg propadanja i devastiranja, uskoro će ponovo početi da radi i proizvodi nadaleko čuvene pirotske sireve i kačkavalja. Ovo je najavio Milan Jovanović, jedan od novih suvlasnika koji je u delatnosti mlekarstva Srbije četrdesetak godina.

- Proizvodnju pokrećemo za mesec i po do dva. Kapacitet Mlekare je oko 60 tona, a mi ćemo početi sa dvadesetak tona mleka. Proizvodićemo sve sireve po kojima je ovaj kraj poznat, ali i uvesti neke nove proizvode. Pirotski kraj je stvoren za stočarstvo i preradu mleka. U najbližem okruženju nam je i Mlekarska škola, sa kojom ćemo takođe sarađivati - ističe Jovanović.

Direktorka Mlekare Ivana Pešić kaže da je u proteklom periodu mnogo rada i novca uloženo u pogone koji su bili zapušteni i bez mnogobrojne opreme koja je nestala. Zaposleni u Mlekari će nastojati da se vrate na stara tržišta sa proizvodom kao što je pirotski kačkavalj, ali da pronađu i nova.

Početkom rada Mlekare zadovoljni su i u obližnjoj Mlekarskoj školi koja školuje kadar za preradu mleka. Direktor škole Nenad Đorđević kaže da će đaci ove škole, osim u školskoj radionici, praksu moći da obavljaju i u pogonima Mlekare u kojoj će verovatno mnogi dobiti posao.

Firme:

MLEKARA PIROT doo Pirot

Info sa lokala:

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Novi mlečni proizvod sa juga Srbije dobio zaštitu geografskog porekla Agro

Pirotski kačkavalj četvrti najbolji ovčji sir na svetu Agro, Turizam, sport, kultura

Ajvar, malina, kulen, kobasica, sir - Šta još može na spisak "zaštićenih" Agro

Nagradu Etnobrend godine dobilo 28 firmi, zadruga, ustanova, gazdinstava i pojedinaca Vesti

Degustacioni centar kao prilika za male proizvođače sa juga uskoro u Nišu Agro

Njeguški sir drugi najbolji na svetu Agro

Novaston platforma nastavlja da razvija koncepte ritejl parkova - Uskoro prvi u Pirotu Vesti

Pirotski kačkavalj iz Mlekarske škole biće predstavljen i Austrijancima Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.