Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Proverite da li su jaja sveža uz pomoć jednostavnih trikova

Izvor: eKapija

Sreda, 25.08.2021.

17:49

Komentari

Podeli

(Foto: Amarita/shutterstock.com)

Jaja su neizostavni deo jelovnika tokom čitavog dana. Spremaju se za doručak, ali su sastavni deo kolača i drugih jela.

Ipak, da biste bili sigurni da li su jaja sveža i sigurna za konzumaciju, možete proveriti na jedan od ovih načina, piše Večernji list.

Test vode

Jedna od najpopularnijih metoda za proveru stanja jaja je da ga stavite u čašu s vodom. Ako tone i leži vodoravno, sveže je, ali ako pluta, pokvareno je i ne sme se jesti. To je zato što gasovi unutar jaja vremenom izlaze kroz male pore unutar ljuske. Dakle, kako piše Metro, jaje postepeno gubi masu, što dovodi do plutanja.

Test mirisa

Ako niste sigurni kada ste kupili jaja, postoji lak način da proverite svežinu prema njihovom mirisu. Razbijte jaje u posudu i ako ispušta oštar miris sumpora, vreme je za smeće.

Test izgleda

Znaćete da li je jaje sveže gledajući boju i konzistenciju kada je sirovo. Ako primetite promenu boje u žumancu ili belancu, posebno ružičaste, plave, zelene ili crne mrlje, treba da bacite jaje.

Takođe, ako jaje ima napuklu ili sluzavu ljusku, to bi moglo da znači da je zagađeno bakterijama. Zapravo, jaje mora imati čvrst narančasti ili žuti žumanac, a belanac biti gust, a ne preterano tečan. Ako je žumanac tečan, jaje bi moglo biti pokvareno.

Test tresenja

Iako može zvučati čudno, tresenje jaja takođe može pokazati da li su sveža. Ako čujete vodenasti zvuk nakon što ih protresete, to znači da su stara i da su se potencijalno pokvarila.

Tagovi:

jaja

sveža jaja

pokvarena jaja

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Kako da na zanimljiv način ofarbate vaskršnja jaja Agro

Srbija još ne može da izvozi kokošja jaja u EU - Za Vaskrs cena može da poraste najviše za dinar Agro

Da li će biti novih poskupljenja jaja pre Uskrsa? Agro

Hrana iz Srbije stizaće lakše na tržište Emirata Agro

Zašto su srpska jaja nepoželjna u Evropskoj uniji Agro

Vlada Severne Makedonije sutra zamrzava cene pirinča i jaja Agro, Finansije

Jaja u EU u jednoj godini poskupela 30% Agro

Uprava za veterinu savetuje gde i kako kupovati meso i jaja u prazničnim danima Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.