NavMenu

Kevića kafana u Mionici postaje etno-kuća i centar za kulinarsko usavršavanje

Izvor: Novosti Utorak, 06.04.2021. 11:59
Komentari
Podeli
(Foto: Shutterstock/Adam Radosavljevic)
Poznata Kevića kafana, jedna od najstarijih građevina u centru Mionice, biće pretvorena u etno-kuću u kojoj će biti izloženi svi značajni proizvodi ovog kraja, te centar za kulinarsko usavršavanje 200 učenika ovdašnje Srednje ugostiteljske škole.

U prvu fazu adaptacije i uređenja prostora, Opština Mionica uložiće više od dva miliona dinara, a u Kevića kafani biće organizovane edukativne radionice koje će đacima držati najpoznatiji kuvari iz Srbije i inostranstva.

Kevića kafana, površine oko 430 m2, koja je u neupotrebljivom stanju, nalazi se uz glavni put prema Divčibarama, kojim svakodnevno prolaze brojni putnici, naročito u vreme turističke sezone. Opština Mionica je 1972. godine otkupila zgradu i plac od tadašnjeg vlasnika kafane Predraga Josimovića, zvanog Dragan Kević.

- Po završetku radova, Kevića kafana postaće jedna od značajnih turističkih tačaka, glavno mesto susretanja, kao što je nekada bila, a varošici je nedostajao objekat u kom bi na jednom mestu predstavili etnološko nasleđe i velike potencijale naših sela u oblasti zdrave hrane - kaže direktor Centra za obrazovanje i razvoj Mionice Vesna Stanković.

- Naši učenici, kao uspešni kuvari i konobari poznati širom Srbije i regiona, imaće gde da svoje veštine i praktično primene. Mioničkim đacima biće omogućeno da se usavršavaju sa najboljim kuvarima, nauče da goste služe na engleskom i francuskom, te da kao poznavaoci lokalnih znamenitosti rade na promociji turizma - dodala je.

Vesna Stanković ističe i da će učenici, koji godinama osvajaju medalje i nagrade na prestižnim kulinarskim takmičenjima, dobiti jedinstven, savremeno opremljen prostor sa kuhinjom i restoranom, u kome će moći da pripremaju najpoznatije specijalitete divčibarskog kraja.

- Naša varošica će sigurno, na inicijativu predsednika opštine Bobana Jankovića, dobiti i Kuću Kolubarske bitke koja predstavlja jedan od najznačajnijih kulturnih projekata za Srbiju. Etno-kuća, Kulturni centar, Kuća Kolubarske bitke i centralni trg sa spomenikom proslavljenom vojvodi Živojinu Mišiću predstavljaju celinu, koja će značajno doprineti boljoj prezentaciji istorijskog blaga Mionice - podseća Vesna Stanković.
Info sa lokala:
Mionica  
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.