Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Mladi bračni par iz Beograda se vratio na selo - Proizvodnja sira sa ukusima voća i začina

Izvor: Novosti

Sreda, 06.01.2021.

15:17

Komentari

Podeli

Илустрација (Foto: Africa Studio/shutterstock.com)

Upoznali su se u Studenjaku, prvih dana posle upisa na Poljoprivredni fakultet u Zemunu. Ona iz Žagubice, on iz Radanovaca, sela kraj Kosjerića. Diplomirali su istog dana na istom smeru - fitomedicine, tri i po godine kasnije. Posle venčanja su spakovali kofere i napustili grad koji ih je spojio. Rešili su da život nastave u selu.

Ivanu (24) i Dejana (24) Gligorijevića, međutim, osim ljubavi i bebe koju očekuju ovog leta, vezuje i posao koji su nedavno započeli. Na Dejanovom porodičnom imanju pokrenuli su proizvodnju sira neobičnog naziva "kajsija" i zanimljivih voćnih ukusa kojima su već pridobili mnogo vernih sladokusaca.

Porodičnu farmu na obroncima Povlena vodi ovo dvoje mladih. I priznaju da uzgoj krava nije lak posao, jer podrazumeva rad od 24 sata dnevno, sedam dana u nedelji i 365 dana u godini.

Počeki su i proizvodnju krem sira koji se može seći u kriške, ali i mazati. Kada su od njega napravili i prvi kolač, došli su na ideju da ga kombinuju sa voćem, ali bez dodavanja šećera. Tako danas imaju krem sir sa brusnicom, aronijom, suvom kajsijom, svežim malinama, divljim kupinama, ali i sa bosiljkom, susamom, ljutom papričicom, peršunom...

Info sa lokala:

Tagovi:

krem sir sa brusnicom

krem sir sa aronijom

krem sir sa suvom kajsijom

krem sir sa svežim malinama

krem sir sa divljim kupinama

krem sir sa bosiljkom

krem sir sa susamom

krem sir sa ljutom papričicom

krem sir sa peršunom

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.