Iz Leskovca 17 proizvoda sa žigom Čuvarkuća - Ljute papričice, ajvar, sir, pavlaka...

- Mi smo odlučili da, pošto naši gosti ove godine nisu bili u mogućnosti da svrate kod nas, svatimo mi kod njih. Naravno svojim novim proizvodima, radi se o proizvodnji tradicionalnih specijaliteta - ističe Ivana Vučković, direktorka motela Predejane.

Od male porodične firma za tri decenije, mlekara u Gložanu kod Vlasotinca postala je jedna od najprisutnijih na tržištu istoka i juga zemlje. Dnevno prerađuju više od 500.000 litara mleka otkupljenog isključivo u leskovačkoj kotlini. U bogatoj paleti mlečnih proizvoda žig kao potvrda domaćeg porekla vrhunskog kvaliteta naći će se na 16 pakovanja svrstanih u 5 grupa: jogurti, kisela mleka, feta sir, kačkavalj i pavlaka.

- Mi smo time hteli da unapredimo kvalitet svojih proizvoda u smislu da postanemo prepoznatljiviji i drugima umesto postojećih potrošača imajući u vidu da u svom poslovanju primenjujemo standarde upravljanja kvaliteta i bezbednosti proizvoda - objašnjava Jadranka Mitić, šef prozvodnje Mlekare Gložane.

U leskovačkom kraju brendiranje je počelo pre deset godina. Posle tri proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom ovo je novi korak Privredne komore.

- Sada smo samo to pretočili u drugu zaštitu, a to je Čuvarkuća gde ćemo pomoći da se zaštite mnogi proizvodi ne samo poljoprivredno-prehrambeni već i proizvodi iz tekstilne, iz metalske industrije i na taj način da očuvamo srpsku privredu - kaže Goran Jović, direktor Privredne komore za Jablanički i Pčinjski okrug.

Za jedne bolja pozicija na tržištu, za druge opstanak i ostanak 70 zaposlenih na radnim mestima jedinim u varošici Predejane. Kvalitet i stečeni ugled očigledno lako nalaze put do kupca pa se uz želju za bolje dane u turizmu i ugostiteljstvu u motelu Predejane već prave planovi i za preradu voća.