NavMenu

Vinarija osnivača Alibabe 2022. biće zvanično otvorena u Bordou - Ceo projekat koštaće 30 mil EUR

Izvor: Vino & fino Petak, 11.12.2020. 08:45
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: JirkaBursik/shutterstock.com)Ilustracija
Džek Ma, osnivač giganta elektronske trgovine Alibaba i jedan od najbogatijih ljudi u Aziji, kupio je vinariju Château Sours u Bordou, osnovanu još 1785. godine.

U vinariji su u toku, posle nekoliko godina opsežnih priprema, radovi na stvaranju prve berbe u novoj "inkarnaciji" ove vinske kuće, ranije poznatoj po izvanrednim penušavim rozeima.

Vinogradi i vinarija pretvoreni su u prelep pejsaž u kojem se cvetne bašte smenjuju sa savremeno uređenim redovima čokota svih šest crvenih bordovskih sorti uz otporne pridošlice iz Portugala i Španije - verdeljo i albarinjo, kao i četiri francuske bele sorte - kolombar, kleret, sovinjon blan i semijon.

Rezultati ovog velikog napora očekuju se 2023. godine sa premijerama novih vina, a 2022. će biti zvanično otvorena nova zgrada vinarije sa najsavremenijom tehnološkom linijom.

Što se tiče statusa vinarije u Bordou, on će biti ponešto specifičan: vinarija je napustila apelaciju Bordeaux Superieur i prodavaće se bez oznake geografskog porekla, pod etiketom Vin de France. Razlog za ovo, kažu u vinariji, leži u odluci Džeka Maa da pravi vina izvan strogih regulativa Bordoa i da uvodi u sortiment žilave i otporne sorte koje nisu dopuštene u ovoj regiji.

Do sada je potpuno "rekonstruisano" 80 hektara vinograda, a ceo projekat će koštati oko 30 mil EUR.

Imanje, koje je ranije proizvodilo samo grožđe, sada je i atraktivna farma malog obima. Tu su kokoške - njih 80, potom 55 svinja mangulica, 18 košnica...
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.