Vinarija osnivača Alibabe 2022. biće zvanično otvorena u Bordou - Ceo projekat koštaće 30 mil EUR
Ilustracija (Foto: JirkaBursik/shutterstock.com)
U vinariji su u toku, posle nekoliko godina opsežnih priprema, radovi na stvaranju prve berbe u novoj "inkarnaciji" ove vinske kuće, ranije poznatoj po izvanrednim penušavim rozeima.
Vinogradi i vinarija pretvoreni su u prelep pejsaž u kojem se cvetne bašte smenjuju sa savremeno uređenim redovima čokota svih šest crvenih bordovskih sorti uz otporne pridošlice iz Portugala i Španije - verdeljo i albarinjo, kao i četiri francuske bele sorte - kolombar, kleret, sovinjon blan i semijon.
Rezultati ovog velikog napora očekuju se 2023. godine sa premijerama novih vina, a 2022. će biti zvanično otvorena nova zgrada vinarije sa najsavremenijom tehnološkom linijom.
Što se tiče statusa vinarije u Bordou, on će biti ponešto specifičan: vinarija je napustila apelaciju Bordeaux Superieur i prodavaće se bez oznake geografskog porekla, pod etiketom Vin de France. Razlog za ovo, kažu u vinariji, leži u odluci Džeka Maa da pravi vina izvan strogih regulativa Bordoa i da uvodi u sortiment žilave i otporne sorte koje nisu dopuštene u ovoj regiji.
Do sada je potpuno "rekonstruisano" 80 hektara vinograda, a ceo projekat će koštati oko 30 mil EUR.
Imanje, koje je ranije proizvodilo samo grožđe, sada je i atraktivna farma malog obima. Tu su kokoške - njih 80, potom 55 svinja mangulica, 18 košnica...
Tagovi:
Alibaba
Chateau Sours Bordo
Džek Ma
verdeljo
albarinjo
kolombar
kleret
sovinjon blan
semijon
kokoške
mangulice
košnice
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora