Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Iđošani očekuju kvalitetno vino - Rod grožđa vrlo dobar
Komentari
Ilustracija (Foto: Lukasz Szwaj/shutterstock.com)
Iđoški vinogradari sa razlogom kažu da je ova godina bila iznad proseka, kako po prinosu koji iznosi i preko dva kilograma po čokotu, tako i po kvalitetu grožđa. Berba je završena pre mesec dana, a razloga za zadovoljstvo imaju svi oni koji su tokom godine primenili punu agrotehniku jer su vremenski uslovi pogodovali vinogradima na severu Banata.
- Ko je to uradio nije kasnije imao problema, jer je u julu bilo sasvim dobro vreme, sa dosta sunca i kvalitet je jako dobar. A što se tiče bolesti, nismo ih ove sezone imali i ko je adekvatno uradio zaštitu može da se nada dobrom vinu - kaže Milosav Nikolin, vinogradar iz Iđoša.
Udruženje Šasla u Iđošu, koje okuplja lokalne vinogradare, otkupilo je dovoljne količine grožđa od svojih članova, a već mlado vino pokazuje da će sezona biti iznad proseka, imajući u vidu da su ove godine, za razliku od prethodne, vremenski uslovi bili naklonjeni proizvođačima.
- Godina je dobra. Pre svega, dobar je bio raspored padavina, a bilo je dosta i sunčanih dana. Ova sezona spada u jednu od godina koja nam je donela i količinski dovoljno grožđa, ali i kvalitet grožđa. Mi to možemo da potvrdimo jer smo kao Udruženje kupili grožđe, jer nemamo svoje vinograde i izuzetnog je kvaliteta - kaže Branislav Brojčin.
Uprkos tome što su poznati po kvalitetnom vinu koje proizvode, iđoški vinogradari ne žele da šire proizvodnju već da se vino pravi isključivo za sopstvene potrebe, a da se poseban akcenat stavi na očuvanje starih sorti.
- Ne rade se velike količine, rade se relativno količine za svoje potrebe i eventualno za prodaju sa kućnog praga, tako da je u svim vinogradima ugrađeno puno ljubavi i zadovoljstva onih koji ih obrađuju - dodaje Brojčin.
Pod vinogradima u Iđošu danas je oko 15 hektara. Vredno je napomenuti da su Iđošani i čuvari tradicionalnog vinogradarstva, tako da se i danas mogu videti čokotni oblici koje je već odavno zamenio špalirski način proizvodnje.
Info sa lokala:
Kikinda
Tagovi:
Udruženje Šasla
Šasla
Milosav Nikolin
Branislav Brojčin
Iđoš
grožđe
rod grožđa
vinograd
mlado vino
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.