Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Najbolji poslastičar na svetu belgijski proizvodač pralina

Izvor: Tanjug

Četvrtak, 12.11.2020.

12:46

Komentari

Podeli

(Ilustracija) World Pastry Stars, italijanska organizacija kuvara iz zemalja poznatih po konditorskim proizvodima i čokoladi, titulu najboljeg poslastičara na svetu dodelila je belgijskom proizvodaču čokolade Pjeru Markoliniju, učvrstivši tako belgijsku reputaciju vrhunskog proizvodača ovog slatkiša.

Markolini je poznat po svom minimalistickom stilu, njegove čokolade prodaju se kao luksuzni pokloni, od kojih neke i za više od 100 USD. Njegovi butici nalaze se u mnogim zemljama, od Nemačke do Kine, prenosi Indikator.ba.

Svoj prvi butik otvorio je u Briselu pre 25 godina. Kako je rekao za Reuters, nagradu vidi kao potvrdu svog "ludog projekta koji pokušava da obnovi, preoblikuje, promeni, modernizuje svet poslastičarstva i svet čokolade".

Nada se da će čokolada doneti ljudima bar malo utehe u teškim vremenima pandemije Covid-19.

- U tmurnom smo periodu zbog pandemije. Mislim da je najbolje što možete učiniti da ostanete kod kuće sa pločicom cokolade, s kutijom pralina - rekao je on.

Belgija se može pohvaliti zanatom čokolade koji datira iz 1912. godine, kada je Žan Neuhaus smislio praline. Međutim, poslednjih godina ta zemlja se suočila s jakom konkurencijom iz inostranstva, od Kanade do Malezije, gde svoje proizvode plasiraju kao "belgijski stil" ili "prema belgijskom receptu".

Tagovi:

najbolji poslastičar na svetu

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.