U srcu Homolja Miladinovići proizvode zanatsko pivo od čiste izvorske vode

Homoljsko pivo, nepasterizovano, nefiltrirano i bez konzervanasa, proizvodi se u srcu Homolja, u selu Krupaja. Uz puno napora i još više truda i rada, porodica Miladinović, već duži niz godina, pivo priprema na jedinstven način, te je tako, po jedinstvenosti i kvalitetu poznato naširoko, navodi se na sajtu Opštine Žagubica. Preduslovi za početak ovog posla išli su im na ruku, pa tako nije ni bilo mnogo dileme šta će, po povratku iz inostranstva, započeti kao osnovni posao.

Za dobar kvalitet, kako kaže narodna izreka, čuje se brzo ali i na daleko, tako da se Homoljsko pivo plasira po restoranima i kafićima širom Srbije, izveštava RTV Homolje.

Miladinovići Homoljsko pivo izlažu svuda, po pozivu. Na Krupajskom vrelu su svakog vikenda, dostupni posetiocima, a takođe i na sajmovima i drugim događajima.

Pivara u Krupaji je kapaciteta 16.000 litara, koliko se može proizvesti na mesečnom nivou.

Kao i većina proizvođača i bračni par Miladinović, Linda i Aleksandar iz Krupaje, ima brojne planove, a to su u bliskoj budućnosti, izgradnja manjeg restorana za turiste, koji bi na licu mesta, gde je i pogom proizvodnje u Krupaji, mogli da probaju homoljsko zanatsko pivo, spravljano od čiste, izvorske vode. Najviši cilj je, naravno, da pivara u najskorije vreme, počne da radi punim kapacitetom.