Poljorad iz Travnika povećao izvoz mlečnih proizvoda za 82% - Uskoro završetak novog pogona i posao za još 30 radnika

Kompanija Poljorad iz Travnika (Turbe) užurbano gradi novi proizvodni pogon za preradu mleka. U budućem objektu koji će imati 2.400 m2 korisne površine, planiran je kapacitet prerade do 5 tona mleka dnevno.

Kako je za eKapiju istakao direktor Poljorada Vahid Skrobo, jedan deo tog objekta planiraju da iskoriste za pokretanje nove proizvodne linije iz oblasti prehrambene industrije.

- Očekivani završetak radova bio je avgust ove godine, ali s obzirom na poremećaje na tržištu uzrokovane pandemijom, realno je očekivati kašnjenja pri završetku radova. Budući da je investicija u toku, njenu finasijsku vrednost još uvijek ne možemo da preciziramo, naročito zbog konstantnih kretanja cena građevinskih materijala i nestabilnih cena ostalih troškova. Svakako, vrednost investicije za lokalnu ekonomiju je ogromna, budući da uključuje širenje lanca dobavljača i povećanje količine sirovina koje ćemo otkupljivati - kaže Skrobo.

Ističe da su svi radovi projektovanja i izgradnje povereni lokalnim firmama sa područja srednjebosanskog kantona, jer im je, kako navodi, cilj jačanje lokalne ekonomije.

- U novom pogonu će raditi najmanje 50 radnika, od toga ćemo deo postojećih radnika prebaciti u novi pogon, a stvorićemo oko trideset novih radnih mesta sa stalnim angažmanom. Broj dobavljača sirovina, pre svega mleka i svežeg kupusa će se proširiti sa dosadašnjih 1.200 na oko 2.000 kooperanata - kaže Skrobo.

Skrobo navodi da su posebno ponosni na činjenicu da su ostvarili rast izvoza za 82% u prvom kvartalu 2020. godine u odnosu na isti period prošle godine.

- To nam je pomoglo u očuvanju likvidnosti u doba krize, budući da se naplata potraživanja od inostranih partnera uglavnom vrši avansno. U doba pandemije smo proširili izvoz na Jordan i Saudijsku Arabiju, pa trenutno izvozimo u 11 zemalja sveta, a u toku smo pregovora za širenje tržišta na ostale arapske zemlje. To je glavni razlog potrebe proširenja proizvodnih kapaciteta i stavljanja u funkciju novog proizvodnog pogona u što kraćem roku.

Kako ističe, pandemija je uticala na usporavanje planiranih inovativnih proizvodnih linija, ali kako se hrana kupuje i u vreme krize, u prehrambenom sektoru su imali manje gubitke u poređenju sa drugim granama privrede.

- Međutim, u sektoru ugostiteljstva koji takođe čini deo naših poslovnih aktivnosti pad prometa je bio stopostotan u vreme zabrane rada ugostiteljskih objekata, a nakon otvaranja se radi u kapacitetu od 30% od uobičajenog u ovo doba godine. Uprkos tome, zadržali smo sva radna mesta, tako što smo radnike u doba zatvranja ugostiteljskih objekata poslali na godišnje odmore, a zatim preraspodelili u proizvodni pogon.

Skrobo dodaje da će, s obzirom da su dobavljači svih sirovina u restoranu i maloprodaji 100% lokalni proizvođači povrća, mesa, brašna, i drugih namirnica, pad prometa u ugostiteljstvu uticati i na lokalno stanovništvo.

- Smatramo da će se pandemija uticati na povećanje interesa za sveukupno bavljenje poljoprivredom, pa tako i mlekarstvom, jer smo videli u vremenu ograničenja kretanja koliki značaj imaju domaće sirovine i domaće prerade te sirovine. Rastom naših proizvodnih kapaciteta rašće i čitav lanac dobavljača kojima će biti obezbeđen redovan izvor prihoda, a naša kompanija je poznata među kooperantima po redovnim i nadprosečnim isplatama otkupne cene sirovina.