U Hrvatskoj iz prodaje povučen smrznuti losos uvezen iz Srbije - Nema ga na našem tržištu

(Ilustracija) S hrvatskog tržišta povučen je losos file finisima, hladno dimljeni i brzo smrznuti proizvod od 200 grama, jer je ustanovljeno da se u njemu nalazi bakterija listerija monocitogenes, saopštilo je hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede.

Kako se navodi, sporni losos proizvodi kompanija Ancora Nuova d.o.o. iz Srbije, piše Hina, a prenosi Tanjug. Dodaje se da losos iz Norveške nije u skladu s Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijumima za hranu. U odgovoru koji je juče Politici dostavila kompanija Ancora Nuova navodi se da se proizvod pod ovim lotom (serijom proizvodnje) ne nalazi u prometu na tržištu Srbije, kao ni u drugim zemljama EU i regiona.

- Naši proizvodi na tržištu Srbije su zdravstveno bezbedni - ističu u toj kompaniji. Inače, ova kompanija, kako se može videti i na njihovom zvaničnom sajtu, snabdeva ribom veliki broj domaćih trgovinskih lanaca, poznatih hotela i restorana. Kada je reč o spornom, povučenom proizvodu sa tržišta Hrvatske, u toj kompaniji kažu da je on proizveden 28. avgusta prošle godine, s rokom trajanja do 25. avgusta ove godine i isporučen samo za firmu Meduza iz Hrvatske.

- Kod njih je skladišten i čuvan. Analize nismo dobili od te firme iz Hrvatske, već samo obaveštenje o uzorkovanju. U magacinu je zatečena količina od 28 kilograma, a proizvod se nije nalazio u prometu - ističu u ovoj firmi i dodaju da posluju po sertifikovanom IFS standardu, koji zahteva najviši nivo kvaliteta i bezbednosti proizvoda.

- Budući da nismo dobili analize iz Hrvatske, nismo u mogućnosti da detaljnije komentarišemo odluku Ministarstva poljoprivrede Hrvatske - navodi se iz ove kompanije.

U Ministarstvu poljoprivrede juče su Politici rekli da nisu dobili zvanično obaveštenje o ovom slučaju, kao i da je inspekcija izašla na teren. Inače, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu objavila je opoziv ovog proizvoda, savetujući svim potrošačima da vrate losos, ako su ga kupili i ne konzumiraju ga jer je "rizik po potrošače ozbiljan".

Interesantno je da je na ovom sajtu pet dana ranije objavljen i opoziv takođe norveškog lososa koji je, zbog prisustva listerije, povučen iz trgovina Špar.

Listerija je patogena bakterija koja može da se razmnožava i na nižim temperaturama, a preživljava i zamrzavanje. Čest je uzročnik trovanja hranom. Inkubacija kod listerioze može da traje od nekoliko dana do 70 dana.