Trgovački lanac Kaufland u Hrvatskoj predstavio sopstvenu marku jestivih insekata
Ilustracija (Foto: Adisa/shutterstock.com)

Naime, nemački veleprodajni lanac je novitet na svojim policama prvo reklamirao na lifletima: "Umesto čipsa, zagrizite insekte, umesto mesa na žaru probajte burger od insekata", piše T-Portal, a prenosi Instore.rs
Asortiman uključuje hrskave insekte sa začinima, burger od insekata, kao i proteinske kolačiće napravljene od cvekle, badema, čokolade ili smeđeg šećera. Trgovac je nabavio insekte od različitih proizvođača iz cele Evrope - finskog Entisa i Griidya, danskog Wholi Foods i francuskog Minus Farma.
Kaufland je predstavio nove proizvode kao "zdrave, ekološke i nutritivno hranljive i bogate."
Za proizvodnju jednog kilograma insekata potreban je litar vode i stvara se jedan gram ugljen-dioksida, na primer, dok je za proizvodnju jednog kilograma govedine potrebno 22.000 litara vode i 2850 ugljen-dioksida, poručuju iz Kauflanda.
Osim toga, 100 grama govedine sadrži 19,4 grama proteina, dok 100 grama insekata sadrži u proseku 69 grama proteina. Prošle godine diskonter je u saradnji sa kompanijama iz Nemačke počeo prodaju testenina i žitarica od jestivih insekata.
Tagovi:
Kaufland Hrvatska
Entis Finska
Griidya Finska
danski Wholi Foods
francuski Minus Farma
jestivi insekti
hrskavi insekti sa začinima
burger od insekata
proteinski kolačići od cvekle
proteinski kolačići od badema
proteinski kolačići od čokolade
proteinski kolačići od smeđeg šećera
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.