Obuka za savršeno serviranje "Coca-Cola" proizvoda

(Teodora Tešić)

Oko četrdeset studenata Visoke hotelijerske škole u Beogradu, učestvovalo je juče (11. januar 2010. godine) u jednodnevnoj obuci u savršenom serviranju i pravljenju bezalkoholnih koktela od napitaka iz portfolija "Coca-Cola Sistema" Srbije. Obuku je organizovao "Coca-Cola Sistem" u saradnji sa tom školom sa ciljem da studentima pruže jedinstvenu praksu o služenju i serviranju napitaka na zanimljiv, interaktivan, ali pre svega edukativan način.

Nakon predavanja organizovano je i takmičenje u pravljenju bezalkoholnog koktela, na kome je prvu nagradu osvojila Teodora Tešić.

Novak Nenezić, ekspert iz Udruženja barmena Srbije, predstavio je studentima pojam "perfect serve", uz obavezne manire i rituale koje profesionalni ugostitelj treba da ima pri serviranju. Direktorka kontrole kvaliteta kompanije "Coca-Cola Hellenic Srbija", Aleksandra Rauški, upoznala je studente završne godine smera Restoraterstvo sa proizvodnim portfolijom "Coca-Cola Sistema", kao istinama i zabludama u vezi proizvoda.

- Ovo je prva u nizu obuka koje će naši stručnjaci u saradnji sa ekspertima iz oblasti ugostiteljstva pružiti studentima i đacima visokih, viših i srednjih ugostiteljskih škola. Želja nam je bila da budućim profesionalnim ugostiteljima i našim partnerima, pružimo pravu informaciju o našim proizvodima, ali i da ih obradujemo lepim nagradama - izjavila je Katarina Lukić, predstavnica "Coca-Cola Sistema".

- Drago mi je da tržišni lideri, poput "Coca-Cola Sistema", sve više shvataju važnost i ulogu prakse u obrazovanju, kao i zanimljivih sadržaja koje će studente dodatno animirati. Nadamo se da će i ostale kompanije slediti ovakav primer i omogućti mladima da steknu dodatna znanja na interesantan način - izjavio je Slavoljub Vićić, direktor Visoke hotelijerske škole.