Vinarija kralja Petra ponovo proizvodi vino, obnavlja vinograde, priprema muzej - pođite tamo
Sreda, 26.10.2005.
14:33
Prve flaše “sovinjona belog” izaći će iz Kraljevskog podruma sledeće jeseni. To je poslovni plan Miladina Gavrilovića, upravnika “Zadužbine Kralja Petra Prvog”. Tradicionalna Oplenačka berba je ove godine imala simbolični karakter, jer ovaj grad ima samo 700 hektara vinove loze. Posude u kojima se nekada muljalo grožđe, hidraulične prese i burad zapremine od nekoliko stotina litara ostaće samo deo muzejskih eksponata, a nove tehnologija će zameniti staru. Od nekadašnji 33 hektara prekrivenih vinovom lozom, prošle godine je zasađeno samo 4 hektara.
Ovaj muzej, na dubini od 12 metara pod zemljom i na temperaturi od 12 stepeni, omogućava da se vidi burad od neprocenjive vrednosti. Reč je o svadbenim poklonima koji su za Karađorđevićeve stizali iz tadašnjih bratskih zemalja. Posveta na hrvatskom poklonu je ”Lijepa naša domovino, a na slovenačkom ukras je metak ruskih oslobodilaca iz 1945.godine.
U kraljevoj vinoteci ima flaša iz 1931. godine na koje je napadala prašina, a to ide u prilog njegovom kvalitetu i ukusu. Iz te vinoteke uzete su samo 3 flaše: prva 1988. godine za princa Tomislava, druga na osveštanju crkve na Oplencu, a treća na slavi prestolonaslednika Aleksandra 2001. godine.
Pre otvaranja vinarije u Topoli, kralj Petar Prvi, doveo je stručnjake iz Engleske da procene kvalitet zemljišta. Rezultati su ukazali na najbolje mesto u Srbiji za proizvodnju vinove loze.
Danas se vinova loza gaji uglavnom na individualnim poljoprivrednim parcelama. Proizvodi Poljoprivrednog kombinata Oplenac i vinarije Aleksandar služe se samo u konzulatima, diplomatskim predstavništvima i na prijemima.
Topola

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora