Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Udruženje kozara Srbije planira otvaranje kuća sireva
Komentari
Alpska koza (Foto: Aleksandra Kekić)
Željko Miletić, član UO Udruženja iz Lebina kod Paraćina, u cilju edukacije i razmene informacija poseito je dve farme alpskih koza u Francuskoj.
- Na tim farmama je bila i proizvodnja, od njive do trpeze. Imaju svoje obradive površine, čuvaju svoja grla i imaju preradu mleka, linijsku proizvodnju. Na farmama mogu da se kupe sveži proizvodi - kaže Željko.
Navodi da u Francuskoj male farme dobijaju subvencije, koje iznose oko 100 EUR po grlu, kao i potrebnu mehanizaciju i aparaturu, koju proizvodnjom otplaćuju.
Kaže da je kozarstvo ugroženo u Srbiji, te da bi država trebalo da povede vuše računa o otkupu mleka.
- Ideja nam je da otvorimo kuće sireva, kao što imaju u Francuskoj i Švajcarskoj, gde učestvuju sve male kozje i ovčarske farme - navodi Miletić.
Firme:
Udruženje kozara Srbije
Tagovi:
Željko Miletić
Kumane
Lebine
kozarstvo
alpske koze
prerada mleka
linijska proizvodnja mleka
farma koza
kuća sireva
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.