NavMenu

Pčelarstvo, put od hobija do unosnog biznisa

Izvor: AGROpress Sreda, 22.01.2020. 08:57
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Carlo Prearo/shutterstock.com)Ilustracija
Igor Stanković iz Mladenovca, inače apsolvent Saobraćajnog fakulteta u Beogradu, pčelarstvom je počeo da se bavi porodično 2005. godine, iz, kako kaže, hobija i ljubavi prema pčelama.

- Kako je vreme odmicalo shvatio sam da sam se našao u ovom poslu i da je mali hobi poprilično napredovao. Zajedno sa našim pčelama delili smo sve, i dobro i loše. Bilo je dobrih trenutaka, ali i neuspeha i loših godina u kojima nismo mogli da podmirimo ni rashode na pčelinjaku. Međutim, nismo odustajali, svesni da nas sreća čeka možda već sutra - kazao je Stanković.

Krenuo je od jednog roja, koji je uhvatio na drvetu u blizini kuće, a danas ima 400 košnica. Ima tri pčelinjaka, od toga dva koja se nalaze u Kovačevcu, i jedan u naselju Banja Selters. Ima nameru da se proširi i da napravi i četvrti pčelinjak.


- Bez ljubavi prema pčelama nema ni uspešnog pčelara. Uzalud sva literatura i praksa, ako se tome ne posvetite stopostotno srcem, jer, pčelarstvo nije industrijska grana. Put do pčelarskog uspeha nije kratak, ali je zato sladak. Svako ko se odluči da postane pčelar treba da ima na umu da je pčelarstvo poljoprivredna grana. Pa, kao što je uspeh bilo koje poljoprivredne grane na prvom mestu uslovljen prirodnim prilikama i neprilikama, tako je tim istim prilikama i neprilikama podvrgnuto i pčelarstvo - ističe Stanković.

Dodaje da su ga pčele opredelile za povratak na staro dedino imanje.

- Staru dedinu kuću koja je već bila za rušenje sam uz mnogo truda i sa velikim entuzijazmom obnovio, vratio je u prvobitno stanje i udahnuo joj nov život. U svom radu koristim ekološke proizvode u zaštiti pčela kako bi moji proizvodi bili zdravi, ukusni kako za mene tako i za potrošače mojih proizvoda - kaže Igor.

Bez obzira na loše pčelarske godine, kao što su bile 2014. i 2016. Uspeo je da održi pčelinjak i da ga proširi. Igor osim meda, proizvodi i pergu, polen, propolis, vosak, pčelinji otrov, kvalitetne matice, rojeve…

U radu, veliku podršku pružaju mu članovi porodice, koji obavljaju najrazličitije poslove vezane za rad na pčelinjaku i oko njega.

- Naša misija je da sa pčelama učestvujemo u proizvodnji ukusnih, kvalitetnih proizvoda, stalno se usavršavajući u poslu uz poštovanje tradicije i prakse. U veku veštačke hrane slatki i zdravi ukusi iz prirode treba da nas vrate u zagrljaj sa prirodom iz koje smo se otrgli, žureći za poslom i uspehom - ističe naš sagovornik na kraju.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.