Kupili vodenicu iz Mionice i pokrenuli posao u Pančevu

Dragan Pećanac kupio je staru vodenicu u okolini Mionice i preneo je u Pančevo. Na tu ideju došla je njegova supruga, pa su tako pokrenuli nesvakidašnji posao - mlevenje žita na tradicionalan način.

- Vodenicu smo kupili gotovo urušenu. Sve delove koji su bili dobri preneli smo ovde i sastavili je, a neki delovi su i novi. Uglavnom, funkcioniše i radi. Pumpa vodu, koja kruži, šest litara u sekundi. Udara u lopatice i tako se vrti kamen, a sve mora da se obavlja preko reduktora - kaže Dragan.

U pančevačkoj vodenici dnevno se samelje do 200 kilograma žitarica, a u ponudi je pšenično, raženo, kukuruzno i heljdino brašno. Još uvek nemaju pakovanje, pa sve prodaju rinfuzno.

Kako kaže Pećanac, mlevenjem se čuvaju svi minerali i vitamini, jer ne dolazi do spaljivanja brašna, pošto je proces spor.

Za kupovinu vodenice Dragan je dobio pomoć Grada Pančeva od pola miliona dinara, preko projekta za samozapošljavanje.

- U ovoj godini pomogi smo 23 preduzetnika. Oslobođeni su plaćanja pravnih i kjigovodstvenih usluga u narednih godinu dana - kaže Milenko Čučković, gradski većnik za rad, zapošljavanje i socijalnu politiku.

Ukoliko posao zaživi, porodica Pećanac planira da kupi još vodenica, kao i da pokrene pekaru, u kojoj bi pravili peciva od brašna koje melju.