Brojni problemi srpskih proizvođača u otkupu i izvozu meda

Proizvođači, otkupljivači i izvoznici meda u Srbiji u ovom trenutku suočavaju se sa brojnim problemima, koji se pre svega odnose na primenu odredaba novog zakona o bezbednosti hrane vezanih za ulaz sirovine, kao i na nepostojanje centralnog registra pčelinjaka u zemlji, rečeno je na sednici Grupacije za pčelarstvo i proizvodnju meda Privredne komore Srbije (PKS).

Predsednik Grupacije Srbislav Vidović kazao je da proizvođači imaju evidentan problem dobijanja VES uverenja, jer je jedan od uslova za njihovo izdavanje sezonski pregled pčelinjaka. On je ukazao da većina pčelara od kojih izvoznici otkupljuju med nema potvrdu o pregledu pčelinjaka za jesen 2008. i proleće 2009. godine.

Vidović je naveo i da je, od stupanja na snagu novog zakona o bezbednosti hrane, kritična tačka u trgovini i pakovanju meda ulaz sirovine, jer te analize nije moguće uraditi na terenu. On je naglasio da su otkupljivači pozdravili usvajanje tog zakona, jer on reguliše sled ulaska sirovine, ali i upozorio da su veze otkupljivača i proizvođača u ovom trenutku pokidane zbog formiranja dokumentacije.

Vidović je ukazao da su po zakonu prerađivači i otkupljivači odgovorni za kvalitet proizvoda i predložio da se načini ustupak pčelarima i omogući im se da dobiju VES uverenje, a da se analiza ulaska sirovina u magacin izvrši kod prerađivača, o trošku proizvođača.

Marina Milović iz preduzeća "Maja promet" ukazala je da je uslov za dobijanje VES uverenja da je objekat registrovan, dodajući da 80% pčelara u Srbiji čine oni sa od 50 do 100 košnica.

- Nametanjem strogih uslova ugušićemo male proizvođače - ocenila je ona, upozoravajući i na visoke troškove laboratorijskih analiza.

Predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije Rodoljub Živadinović naglasio je da pčelarstvo samo kroz oprašivanje godišnje donosi prihode od 465 mil EUR, podsećajući da je proizvodnja meda u 2008. godini imala obim uvoza veći od 3 mil USD.

Predstavnica Ministarstva poljoprivrede Sanja Čelebićanin ukazala je da je u toku izrada centralnog registra u kome će biti registrovane sve pčelinje zajednice u Srbiji, kao i da će novi pravilnik o posebnim higijenskim uslovima objekata u kojima se proizvodi hrana biti završen do kraja decembra.