Socijalno preduzeće Naša kuća - Prave ambalažu, kolače i hidroponski uzgajaju biljke

Na oko sedam i po kilometara od centra Beograda, u Mirijevu, šestoro mladih ljudi zajedno sa još devet kolega i trenerima vredno rade i prave proizvode za kupce širom Srbije. Okupljeni u udruženju građana "Naša kuća" podelili su poslove u tri aktivnosti: proizvodnja ambalaže od kartona, zelena bašta, odnosno hidroponsko uzgajanje začinskog bilja i proizvodnja slanog i slatkog peciva, odnosno ketering linije za firme.

Roditelji dece sa problemima u razvoju rešili su pre 12 godina da osnuju udruženje u kojem će njihovi naslednici imati priliku da rade i zarade novac, pošto je nekima od njih uskraćeno pravo na rad.

- "Naša kuća" je socijalno preduzeće. Trudimo se da decu radno osposobimo, da im podignemo sopstvene kompetencije kako bi bili ravnopravni sa drugim sugrađanima - kaže za Priče sa dušom Anica Spasov, predsednica udruženja.

Većina korisnika ovde je dobila prvi posao u životu. Prošli su obuku, imaju svoje trenere sa kojima rade i vode se planom rada. Najmlađi radnik ima 22 godine, a najstariji 50.

Kada je o papirnoj i kartonskoj ambalaži reč, momci trenutno rade na dve mašine i samostalno prave kutije i gajbice za ketering, koje kasnije otkupljuju kompanije, njih oko 15. Prave i sendviče, korporativne poklone, salčiće, razne štrudle i kiflice, a kao specijaliteti izdvajaju se čoko-malina i čoko-šljiva.

- Reciklaža je naša sledeća ideja koju razvijamo sa Japanskom agencijom za međunarodnu saradnju, našim višegodišnjim partnerima. Zaokružili smo priču, jer imamo nekoliko vrsta proizvodnje koje su povezane: kartonska ambalaža nam je potrebna za ketering, a začine koristimo u sendvičima i pecivu - kaže Spasov.

Poslednje dve godine veoma su aktivni u "urbanim baštama", odnosno u već spomenutoj tehnologiji gajenja biljaka u vodi i pod led osvetljenjem (hidroponska proizvodnja). Ponosni su na tu tehnologiju budućnosti koja anulira sve klimatske promene, gradove, suše i požare, a dešava se u zatvorenom prostoru.

- Jedini smo koji ovako proizvodimo začinsko bilje, ima proizvođača koji gaje paradajz na sličan način, ali bez led lampi. Za naše biljke ne možemo da kažemo da su organske, ali su sigurno zdrave jer ne koristimo nikakvu hemiju. U ponudi imamo razne salate, bosiljak, rukolu, a sve uglavnom potrošimo na potrebe naše kuhinje. U hidroponskoj proizvodnji sarađujemo sa GIZ-om i imamo mogućnost da obezbedimo solarne panele, odnosno da koristimo manje električne energije i tako damo doprinos ekologiji – objasnila je Anica Spasov.

Izvor: Priče sa dušom