Cena crnog luka viša od cene banana

Mnoge kupce zatekla je cena luka od od 120 do 150 dinara, naspram cene banana, koje su južno voće, a mogu se naći i za 100 dinara. Isto povrće plaćali smo u januaru od 80 dinara. Razlog visoke cene jeste uvoz iz Ukrajine, Belorusija i Albanije, a manje količine stižu i iz Holandije, koja je najveći proizvođač ovog povrća.

- Ovo je samo trenutni skok cene, koji je diktiran smanjenim količinama uvezenog crnog luka sa područja centralne Evrope. Ona će pasti čim na tržište stignu dovoljne količine domaćeg crnog luka, a to je uobičajeno po pet dinara iz nedelje u nedelju. Već za nekoliko nedelja cena neće biti viša od 90 dinara u maloprodaji - objašnjavaju za današnji Blic trgovci iz veleprodaja.

Prema studiji koju su uradili SEEDEV i GIZ, naša zemlja nalazi se na 62. mestu po proizvodnji luka i 54. mestu po njegovom izvozu u svetu. Crni luk se kod nas gaji na 5.000 hektara, a od toga je 2.000 u Vojvodini. Godišnje se proizvede između 30.000 i 50.000 tona, što su dovoljne količine za domaće potrebe. Međutim, tokom dela godine ga i uvozimo.

- Jedan od razloga je i potpuno destimulativna cena crnog luka za domaće proizvođače, koja je niska i u otkupu i u prodaji. Poslednja cena kretala se od pet do osam dinara po kilogramu kod manjih proizvođača, a samo manji deo profesionalaca ostvario je od 12 do 15 dinara - kažu proizvođači i dodaju da je drugi problem to što petina luka propadne zbog truljenja tokom vađenja.