Raste cena svinjskog mesa u Francuskoj - Uzrok svinjska kuga u Kini

Francuski proizvođači mesnih prerađevina trpe pritisak rasta cena svinjskog mesa, koji je uzrokovan epidemijom afričke svinjske kuge. Ova bolest desetkovala je svinjski fond u Kini, jer je uginulo nekoliko miliona životinja. Zbog toga se upozorava na moguća bankrotstva u tom sektoru, piše Rojters.

Bolest se proširila u kontinetalnom delu Kine od avgusta prošle godine. Ovaj najveći svetski proizvođač svinjskog mesa morao je da se okrene uvozu početkom ove godine.

Nakon toga su cene živih svinja u Francuskoj od početka marta porasle za 24%, a cene nekih sastojaka koji se koriste u proizvodnji delikatesa, kao što su kobasice, kuvana šunka i pršuta, porasle su za čak 30%. To je stvorilo problem proizvođačima, da taj porast cena prenesu na klijente, kažu iz asocijacije mesne industrije FICT.

- Ova povećanja cena kažnjavaju naša preduzeća, jer su ranije potpisani komercijalni ugovori zasnovani na istorijski niskim cenama, a sada moramo da ubeđujemo klijente da prihvate povećane cene - izjavio je predsednik FICT-a Bernar Vala, najaviviši da može da dođe do bakrota ako kupci ne prihvate više cene.

Prosečne cene svinjskog mesa u Evropskoj uniji porasle su za 21,9% od prošle godine, pri čemu je nagli skok zabeležen od početka marta, prema zvaničnim podacima EU objavljenim danas (23. maj 2019.). Izvoz svinjskog mesa iz EU u Kinu skočio je za 25,9% u prva tri meseca 2019. godine u odnosu na isti period prošle godine.