Zlatna medalja za vino Nikad nije kasno - Mladi vinar svoje znanje iz Nemačke pretvorio u vrhunski kvalitet

Andrija Jakšić (26), sin producenta i voditelja Žike Jakšića, nedavno je osvojio zlatnu medalju za vrhunski kvalitet svog vina Nikad nije kasno. Ovaj momak već u 16. godini odabrao je vinogradastvo kao smer u srednjoj školi. Završio je master na prestižnom Institutu za vinarstvo i enologiju u Vajnsbergu (Weinsberg) u Nemačkoj, kao najbolji student tog fakulteta u poslednjih 25 godina.

- Moj master rad za fakultet je sadržan u 190 strana rečenica, grafikona i formula. Vino Nikad nije kasno je moj pravi master rad za mog oca, a zlatna medalja za to vino je potvrda da 10 godina mog druženja sa vinogradima i vinom nije bilo uzaludno - rekao je ovaj mladi vinar.

U komisiji su bili najeminentniji somelijeri i enolozi, a Andrijino vino se nadmetalo na "slepoj" degustaciji u konkurenciji od više od 80 različitih vina iz Srbije, Makedonije i Crne Gore.

Komisija za ocenjivanje kvaliteta vina je radila u sastavu: Prof. dr Vladimir Puškaš (Tehnološki fakultet, Novi Sad), Prof. dr Radmila Pajović - Šćepanović (Biotehnički fakultet, Podgorica), Doc. dr Dragoslav Ivanišević (Poljoprivredni fakultet, Novi Sad), Doc. dr Uroš Miljić (Tehnološki fakultet, Novi Sad), dipl. inž. Miodrag Kertes (Enološka stanica, Vršac) i master inž. Jovana Đuran (Tehnološki fakultet, Novi Sad).

Zvanična dodela priznanja će se održati 11. maja, na otvaranju 86. Međunarodnog sajma poljoprivrede u Novom Sadu.