Neće više biti vegetarijanskih burgera - Kobasice, hamburgeri i odresci mogu biti samo od mesa
Izvor: Blic
Ponedeljak, 08.04.2019.
10:57
Ponedeljak, 08.04.2019.
10:57
(Foto: Alena Haurylik/shutterstock.com)
Kako se navodi, zaštićeni pojmovi od sada će se koristiti po novim pravilima. O tim merama uskoro će glasati svi članovi Evropskog parlamenta, pre nego što se promena stavi na uvid državama članicama i Evropskoj komisiji.
Prema članu 17 Uredbe EU br. 1169/2011, nazivi koji se trenutno koriste za mesne proizvode biće rezervisani isključivo za proizvode koji sadrže meso, odlučili su poslanici.
- Lobi nije uključen u ovo. Nastala je velika rasprava među političkim grupama i većina je htela da se stvari pojasne. Možete da dobijete odrezak ili hamburger, ali ne možete ga nazvati nečim drugim - rekao je francuski poslanik Erik Andriju.
Protiv odluka da se zaštite izrazi i nazivi koji se odnose na meso "isključivo za jestive delove životinja" bili su nevladine organizacije kao što su Greenpeace i BirdLife. Kao jedan od mogućih novih naziva za hamburgere na bazi biljaka pojavio se "veganski disk". Andriju je rekao da su poslanici Evropskog parlamenta glasali u interesu potrošača i da se to treba posmatrati kao prilika da vegetarijanski brendovi budu specifični.
- Smatrali smo da odrezak treba da bude pravi odrezak sa mesom i da je potrebno smisliti novi naziv za nove proizvode. Ima mnogo toga da se uradi po tom pitanju, biće potrebno mnogo kreativnosti. Ljudi moraju da znaju šta jedu. Dakle, ljudi koji žele da jedu manje mesa, moraju da znaju šta je u njihovom tanjiru - dodao je Andriju.
Poslanica u Evropskom parlamentu Moli Skot Kato sumnja da iza svega stoji industrija mesa, koja se, kako je rekla, nalazi u panici jer sve više mladih odlučuje da meso izbaci iz ishrane.
- To je jasan pokazatelj da su zabrinuti zbog toga što je njihovo tržište uzdrmano i to je dobar znak. Ljudi se sve više okreću biljnoj ishrani, mladi posebno - rekla je Skot Kato.
Ova odredba možda neće odmah stupiti na snagu, ocenio je Gardijan.
Evropski sud pravde je 2017. godine presudio da se proizvodi na bazi biljaka kao što su soja i tofu ne smeju prodavati kao mleko ili puter. U saopštenju se navodi da se uslovi za proizvodnju mlečnih proizvoda mogu koristiti samo prilikom reklamiranja određenih proizvoda životinjskog porekla.
Čisto biljni proizvodi ne mogu, u principu, da se prodaju sa oznakama kao što su mleko, krema, puter, sir ili jogurt, saopštio je tada sud. Kokosov maslac, kokosovo mleko i krema za salatu bili su izuzeti po zakonu EU, ali to nije slučaj sa sojom ili tofuom. Zabrinutost se pojavila u prošlosti zbog zdravstvenih implikacija na bebe koje su se hranile sojinim mlekom. Agencija za standarde hrane preporučuje roditeljima da svojoj deci daju sojine proizvod ako im to savetuje lekar, iako su majčino i kravlje mleko najbolji izvor ishrane.
EU prati Francusku, gde su poslanici prošle godine usvojili amandman na zakon o poljoprivredi kojim se zabranjuje da se svaki proizvod koji se uglavnom zasniva na neživotinjskim proizvodima označava kao tradicionalni proizvod životinjskog porekla.
Ukoliko bi Britanski parlament konačno ratifikovao sporazum o Bergzitu, vlada u Londonu bi verovatno morala da usvoji ovu promenu čak i ako u tom trenutku ne bude deo Unije, zaključio je Gardijan.
Firme:
Evropski parlament Brisel
Greenpeace International Netherlands
BirdLife International Cambridge
Tagovi:
Evropski sud
pravila za mesne proizvode
pravila za proizvode od mesa
Erik Andriju
hamburger
hamburgeri
hamburgeri na bazi biljaka
hrana biljnog porekla
Moli Skot Kato
biljni proizvodi
proizvodi životinjskog porekla
nazivi biljnih proizvoda
nazivi proizvoda životinjskog porekla
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora