Trinaest zanimljivih činjenica o mleku

Toliko je zanimljivih činjenica kada je u pitanju ovaj vanvremenski napitak, bez kog nijedan sisar ne opstaje, da je gotovo nemoguće posložiti sve poznate anegdote. Ovo su samo neke od bizarnih činjenica i situacija u kojima je akter niko drugi do mleka, piše na sajtu Mlekara Leskovac.

Mleko ubica

Koliko god mizarno i morbidno zvučalo, jedan ovakav slučaj je zabeležen u Brazilu. Naime, u jednoj bolnici, medicinska sestra na praksi, sasvim slučajno je ušpricala kafu i mleko u infuziju žene koja je ležala u bolnici. Slučaj se nažalost završio tragičnim ishodom.


Državno piće

Iako su brendovi Amerike burbon, Koka kola i brojna druga pića, čak 21 država izabralo je za nacionalno piće upravo mleko.


Laktoza?

Sve češće slušamo o tome da je veći procenat onih koji su intolerantni na laktozu u odnosu na neka davnija vremena. Istini za volju, nisu samo narodi koji su izloženi mas produkciji mleka u ovom problemu. Nauka kaže da se i urođenici, koji nemaju preterano susreta sa mlekom iz industrije, suočavaju sa istim problemom.


Milka, Belka, Šarulja daju više mleka

Ovo istraživanje preneo je Press office, a odnosi se na krave koje imaju imena. Naime, kada se farmer obraća svojoj kravi po imenu koje joj je nadenuo, krava u proseku daje 258 litara mleka više.


Al Kapone i rok trajanja

Za određivanje roka trajanja na flašama mleka tokom prvih desetleća prethodnog veka brinuo je lično Al Kapone. Izgleda da je osim alkohola i mleko bio dobar biznis.


Mleko i žaba

Stari ruski običaj za sprečavanje procesa vrenja mleka i stvaranja kiselosti, bio je da se u kantu sa mlekom ubaci poseban tip žabe. Tek kasnije, utvrdili su veliki broj antibiotskih bakterija u kombinaciji ta dva "proizvoda" koji su nauci dobro došli.


Kralj Švedske i njegova smrt

Švedski kralj Adolf Frederik umro je posle večere koja se sastojala od jastoga, kavijara, kiselih krušaka, šampanjca, a posle četrnaest jela popio je posudu vrelog mleka. Pamti se kao kralj koji se prejeo do smrti.


Sardinijski sir

Sardinijski sir je ilegalan, jer se pravi na najuvrnutiji način. Naime, sir se fermentira u utrobi novorođenog jareta. Nakon što se jare zakolje, mleko koze se stavlja u utrobu i drži mesec dana. Nakon toga se poslužuje sečenjem nožem. Iako je ovaj podatak najbizarniji, baš zbog toga Sardinijski sir i te kako na ceni.


Grad sira

Sigurno ste čuli za čuveni brend Pizza Hut. Da li bi vam bilo čudno ako bismo vam rekli da je za proizvodnju sira koji se potroši za filovanje ovih pica potrebno više od 170.000 krava od čijeg se mleka dobija sir.


Bik koji je mirisao cveće

Svi se sećaju čuvenog Ferdinanda iz crtanog filma. Dok su njegovi saborci svoju silinu pokazivali na koridi, Ferdinand je sedeo i mirisao cveće. Ovo nimalo nije slučajnost kada je inspiracija stvaraoca lika Ferdinanda u pitanju. Naime, krave imaju izuzetno razvijeno čulo mirisa, pa poneke mirise mogu osetiti na daljini do čak desetak kilometara.


Kada vode za puno mleka

Krave koje daju mleko moraju dobro da se hrane i poje da bi kvalitet mleka bio na određenom nivou. Zbog toga, krave osim ishrane moraju da piju i dosta vode. Statistika kaže da jedna krava u proseku dnevno popije vode ekvivalentno količni koja stane u jednu osrednju kadu u kupatilu. Još jedna, zanimljiva činjenica jeste i ta da krave ne mogu da povraćaju. Čak ni kad popiju više od ove jedne kade.


Berta rekorder

Najstarija krava koja je ikada zabeležena jeste krava po imenu Velika Berta. Osim što drži rekord po tome što je za života otelila čak 39 teladi, Berta je šampion u u godinama. Umrla je 1993. godine, tri meseca pred svoj 49 rođendan.


Kako je nastao mlečni put

Jedna od najzanimljivijih teorija kako je nastala galaksija Mlečni put, naravno zasnovana je na legendi. Ta legenda kaže da je Mlečni put nastao od kapi mleka iz grudi Here (Zevsove žene) koja je dojila Herkula.