Bundeve isplativije od višanja za topličke poljoprivrednike - U planu i proizvodnja hladno ceđenog ulja
(Ilustracija) Ova godina je za većinu poljoprivrednika u topličkom kraju, kažu, jedna od najtežih - zbog vremenskih neprilika i poremećaja na tržištu voća mnogi od njih su pretrpeli velike gubitke, zbog čega razmišljaju i o gajenju alternativnih poljoprivrednih kultura koje su sve traženije na tržištu.
Može li tikva da spase poljoprivredna gazdinstva u Toplici, u godini kada od višanja i, svi su izgledi, ni od ostalog voća, nema velike koristi?
Miša Petković iz prokupačkog sela Gornje Stražave, u kome nema domaćinstva bez voća, tvrdi da ova proizvodnja svakako može da obezbedi dodatne prihode, zbog čega je on uporno, već godinama, uzgaja na svojim parcelama.
- Najviše prihoda daju semenke i ulje. Posle ceđenja, semenke smo dosušili i napravili tikvino brašno.
Mišino vraćanje tikava i bundeva na njivu, za sada slede malobrojni proizvođači u ovom delu Srbije. Jedan od njih, poznati pčelar Jugoslav Momčilović iz Grudaša, koji tikvu golicu gaji na pola hektara, kaže da se nije pokajao.
- Može da bude idealna zamena za neke voćarske kulture, jer to jeste ratarska i povrtarska kultura, ali može da da odličan prinos. Golih semenki može da bude oko 500 do 1.000 kilograma, sve zavisi od godine.
Oni koji se odluče za ovu proizvodnju, već u narednoj proizvodnoj godini imaće više informacija o novim sortama, zahvaljujući svojevrsnom oglednom polju, na kome rastu neke od vodećih evropskih sorti.
- Ovde imamo devet vrsti bundeva, odnosno, kako ih mi zovemo pečenki i jednu vrstu tikve - golicu - kaže Petković.
Da se ovde osim proizvodnje sve ozbiljnije razmišlja o preradi, potvrdila je i savetodavac Duška Petrović, koja je uključena u pripremu projekta za konkurisanje kod države.
- Oni planiraju da konkurišu za liniju hladno ceđenog ulja od semenki tikve i imaju mogućnost da ostvare podsticaj u visini od 15 miliona dinara - objašnjava Duška Petrović, savetodavac u PSS u Prokuplju.
Zahvaljujući načinu proizvodnje koji, uz minimalan fizički rad, ne iziskuje upotrebu hemije, tikve i bundeve, kao i proizvodi od njih, spadaju u najzdravije namirnice, a njihova cena na tržištu je više nego zadovoljavajuća.
Info sa lokala:
Prokuplje
Tagovi:
tikva
bundeva
uzgajanje tikve
uzgajanje bundeve
višnja
višnje
uzgajanje višanja
Miša Petković
Jugoslav Momčilović
Duška Petrović
tikva golica
semenke tikve
semenke bundeve
pečenka
hladno ceđeno ulje od semenki tikve
hladno ceđeno ulje tikve golice
tikvino brašno
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora