Održano tamičenje za najboljeg "Costa Coffee" baristu na svetu- pobedila Kat Finč iz Velike Britanije

Na takmičenju za najboljeg "Costa Coffee" baristu na svetu, koje je održano u Velikoj Britaniji, titulu najboljeg bariste osvojila je engleskinja Kat Finč.

U konkurenciji devet finalista iz zemalja u kojima posluje lanac "Costa Coffee" kafeterija, dvadesetogodišnja Kat bila je najbolja u priipremanju standandnih napitaka od kafe.

Po mišljenju žirija Kat je bila i najkreativnija u osmišljavanju originalne recepture za sopstveni napitak od kafe.

Takmičenje "Barista godine" održava se u čast umetnosti pravljenja kafe i priznanje je svakodnevnom poslu barista, čije je zanimanje inspirisano željom da posluži savršenu šoljicu kafe posetiocima "Costa Coffee" kafeterija. Zato je presudni element u konačnoj oceni - pravljenje kafe "sa dušom".

Kat Finč napravila je upravo takvu kafu, jer je uprkos oštroj konkurenciji i napetoj atmosferi uspela da osvoji publiku i sudije i pripremi te jedinstvene napitke od kafe. Jedan od zadataka takmičara bio je i spremanje specijalnog napitka, po sopstvenoj recepturi. Kat je napravila mešavinu koju je nazvala Raj i Pakao – vrhunska kafa i čili papričice.