Beograd dobio novi elitni restoran - Suri

Beograd je dobio još jedan vrhunski restoran. „Stara srpska sovra – Suri“ iz Nebojšine ulice 41, naslednik je restorana „Nacionalna kuća – Suri“ sa Kopaonika.

Atmosfera je savršena, ista kao na Kopaoniku, a na naslovnoj strani jelovnika piše: „Ostali smo isti, samo smo centrar gostoljubivog sveta premestili“.

Inače, „Stara srpska sovra – Suri“, nalazi se na mestu gde je nekada bio čuveni resoran „Golubac“.
Na jelovniku ovog, po mnogo čemu, jedinstvenog restorana nalaze se samo jela domaće kuhinje. Svako jelo ima svoju specifičnu priču, a od cele savremene baštine u restoranu se mogu naći samo tri proizvoda: minerlna voda, pivo i koka-kola. Sve ostalo se proizodi u samom restoranu.

Ima 192 naročita jela i pića koja potiču sa Kopaonika. Uskoro iz štampe izlazi jelovnik sa objašnjenjima na sedam jezika (engleski, francuski, nemački, italijanski, japanski, kineski i arapski) sa fonetskim izgovorom imena svakog jela. Tako ovde možete probati i razne đakonije. Od „lepinje sa koprivom i podizačom“, „jutrošnjeg kajmaka sa karlice“, sira koji se zove „kopaonička mlada gruda“, preko „šerdena sa kiselim mlekom“, „bubca u smoku od devojačkih pečuraka“, „vinogradarskog puža na župski način“, „studeničke posne sarme“, „poljanskog pasulja“ do „ajvara sa krova Srbije“, „ražnjića na ladnem dimu“, „pljeskavice od mesa u čeparu“, „rasinske ćurke u vinu“ i „pastrmke na kaluđerski način“.
Sve to treba zaliti vrhunskim vinima i sokovima, među kojima su „vino za mušku decu“, „župski trokop – kasna berba“ ili „župski riznik – petrova sreća“, „sok kopaoničke borovnice“, „sok gospođine jagode“...

Ovo je restoran gde mobilni telefoni nisu poželjni. Zato je ugovorena ugradnja uređaja za ometanje mobilne telefonije kako bi gosti mogli upotpunosti da se opuste.