Šta stvarno znači kad mleko ima 1,8 ili 2,8% mlečne masti?
Nije redak slučaj da nas razne cifre i procenti na ambalažama dovode u veliku zabludu.
Suprotno popularnom verovanju, da se u mleku nalazi 1-2% mlečne masti, ova oznaka se zapravo odnosi na procenat ukupne težine mlečne masti.
Na primer, jedna šolja mleka teži oko 225 grama. Od te težine, dva odsto mleka drži 5 grama masti, a celo mleko sadrži 8 grama. Dakle, celo mleko nije mnogo masnije od 2%.
Celo mleko je najsličnije sadržaju masti onom koje dolazi direktno od krave. Tokom obrade, neke od tih masti su ili uklonjene, ili se mast naknadno dodaje kako bi se stvorilo mleko koje vidite u prodavnicama.
Ako pijete čisto mleko, nutricionisti preporučuju da to bude mleko sa barem malo masti.
Masti usporavaju varenje i mogu biti od pomoći kada je sprečavanje povećanja šećera u krvi u pitanju.
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora