Napravljena ambalaža koja menja boju ako je hrana pokvarena

Brazilska kompanija Braskem je, u saradnji s nekoliko univerziteta u Americi i Brazilu, napravila posebnu ambalažu za hranu koja sadrži PH indikatore, koji će uticati na promenu boje pakovanja ako se hrana pokvari.

Osim što bi ovaj izum mogao pomoći potrošačima da više uopšte ne kupuju onu hranu kojoj je istekao rok trajanja, ova "pametna" ambalaža bi itekako mogla da smanji količinu bačene hrane. Statistike pokazuju da kupci godišnje bace hranu u vrednosti od oko milijardu funti.

Ovo nije prvi pokušaj da se putem ambalaže kupci upozoravaju. Pre tri godine je tim univerziteta Roud Island napravio ambalažu koja menja boju kada nije skladištena na odgovarajućoj temperaturi.

Braskem

ambalaža za hranu

ambalaža koja menja boju kada se hrana pokvari

PH indikator