Sremska vodenica postaje turistička atrakcija - Tradicija, hrana i vino na jednom mestu

U sremskom selu Rivici u opštini Ruma nalazi se jedna od najstarijih vodenica u Srbiji i jedina u Vojvodini koja datira iz 1763. godine. Posle niza godina, sadašnji vlasnici žele da joj udahnu novi život u nameri da uskoro postane i lepo mesto za dolazak turista.

Skrivena u ataru Jazavac kod Borkovačkog potoka, na terenu gde sremska ravnica prelazi u padine Fruške gore, vodenica u Rivici dar je čoveka i prirode. Njen točak odavno se ne čuje, jer su poslednji vodeničari - deda Đura i njegova žena Klara prestali da melju žito pre više od tri decenije.

Novi vlasnici otkupili su vodenicu, ali i veliki kompleks zemljišta od 25 hektara do Borkovačkog jezera.

- Kad smo je kupili, pre pet godina, bila je u dosta devastiranom stanju. Ova vodenica je spomenik kulture Republike Srbije i zaštićena je kao takva, pa smo sve što smo radili na rekonstrukciji radili u saradnji sa Zavodom za zaštitu spomenika kulture u Sremskoj Mitrovici - kaže Nebojša Vlahović, vlasnik vodenice u Rivici.

Vlahovići osim ovog kompleksa imaju i vinograde i voće na 40 hektara. U okviru imanja napravili su vinariju i destileriju za rakiju, pa se u ovoj oazi mira mogu probati i domaća pića.

- Počeli smo proizvodnju vina i za sada smo zadovoljni kako to prolazi kod publike. Što se tiče voća, proizvodimo krušku i ostale sorte koje možemo da prerađujemo - kaže Nebojša Vlahović.

Da vodenica oživi, a ovo mesto bude privlačno za turiste, pomaže i lokalna samouprava.

- Kada je sve počelo, pre dve godine, to je bio atarski put i nije moglo da se priđe od prašine. Sada je malo bolje, uspeli smo da odradimo grebani asfalt i kamen, ali to nije dovoljno - kaže Stevan Kazimirović, predsednik opštine Ruma.

Da je vodenica ponos sela saglasni su i meštani, a želja vlasnika je da postane odmorište za putnike namernike sa pričom o tradiciji, domaćim vinima i hranom po kojoj je Srem nadaleko čuven.