Voda ipak ima ukus

Izvor: Radio 021

Sreda, 07.06.2017.

10:01

Komentari

Podeli

(Foto: Tim UR/shutterstock.com)

Iako smo naučeni da je voda tečnost bez mirisa i ukusa, nova studija sprovedena na Tehnološkom univerzitetu u Kaliforniji, menja to saznanje.

Profesor Juki Oko je sa svojim timom pratio dodir jezika miševa s vodom i pratio koji se "senzori" za čulo ukusa aktiviraju tom prilikom. Ispostavilo se da naš organizam (odnosno organizam miševa) vodu doživljava kao kiselu.

Profesor Oko zaključuje da voda treba da dobije posebnu kategoriju ukusa, pored poznatih slatko, kiselo, slano, gorko i umami.

Tagovi:

voda

ukus vode

Tehnološki univerzitet u Kaliforniji

Juki Oko

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.