Pad prehrambene proizvodnje u prva četiri meseca 13,3%

Proizvodnja prehrambenih proizvoda u Srbiji, prema zvaničnim statističkim podacima zabeležila je pad od 13,3% u prva četiri meseca, u odnosu na isti period prošle godine.

U okviru prehrambene industrije pad proizvodnje je ostvaren kod prerade i konzervisanja ribe od 9,9 %, kod proizvodnje mlinskih proizvoda i skroba za 8,2%, kod proizvodnje i obrade i konzervisanja mesa 5,4%, rečeno je u Privrednoj komori Srbije.

Proizvodnja je opala i kod prerade i konzervisanja voća i povrća i kod proizvodnje ulja i masti za 4,3%, kao i kod konzervisanja mleka za 1,2% i ostalih prhrambenih prozvoda za 6,6%.

Proizvodnja brašna od pšenice za prva četiri meseca ove godine iznosi 170.091 tonu, što je za 8,6% manje nego za isti period prošle godine, a proizvodnja proizvoda od brašna bazirana je na čitavom nizu i bogatom asortimanu proizvoda od klasičnog hleba od pšenice do specijalizovanih vrsta hleba, raznog pšeničnog, mešanog i specijalnog peciva do smrznutog asortimana proizvoda, dvopeka i testenina.

Zabeležen je pad i u proizvodnji pića od 20,5% uz pad zaliha od 4,3% i pad prosečne godišnje realizacije od 17,6%, pa tako proizvodnja piva u periodu četiri meseca ove godine beleži proizvodnju od 1,7 miliona tona hektolitara, a sa padom proizvodnje od čak 22,1%, proizvodnja vina iznosila je 98.585 hektolitara ili pad od 29,7%.

Što se proizvodnje jakih alkoholnih pića tiče proizvodnja je iznosila 35.641 hektolitar i jedino ostvarila rast proizvodnje likera i to od 24%, dok je proizvodnja prirodne rakije i veštačkih žestokih alkoholnih pića - viski, vodka, džin, zabeležila znatan pad od oko 20%.