Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Švajcarski supermarket Coop počinje prodaju burgera od insekata
Izvor: Tanjug
Sreda, 21.12.2016.
15:24
Sreda, 21.12.2016.
15:24
Komentari
(Ilustracija) Švacarski lanac supermarketa Coop počeće od sledećeg proleća da prodaje proizvode poput hamburgera i ćufti, koji sadrže insekte.
Prema švacarskom zakonu, neobični prehrambeni proizvodi kao što su oni koji sadrže insekte, do sada nisu mogli da se prodaju bez posebnog odobrenja, ali je Federalna kancelarija za bezbednost hrane u petak saopštila da pojednostavljuje taj sistem.
Od 1. maja 2017. godine na švajcarskom tržištu će tako moći da se prodaje svaki prehrambeni proizvod dok god ispunjava propise o bezbednosti hrane.
Coop je na to brzo reagovao, navodeći da će se od narednog proleća na policama u njegovim trgovinama naći proizvodi napravljeni od insekata.
Ovaj trgovinski gigant je naveo u saopštenju da radi sa švajcarskim startapom Essento, specijalizovanim za razvoj jela na bazi insekata, kako bi napravili asortiman "iznenađujućih" proizvoda koji sadrže proteine insekata, uključujući mesne ćufte i hamburgere.
- Tajna našeg uspeha leži u našoj sposobnosti da prepoznamo trendove i da uvodimo novine - rekao je portparol Coop-a Roland Frefel.
Tagovi:
Coop
hamburger od insekata
ćufte od insekata
Federalna kancelarija za bezbednost hrane Švajcarske
bezbednost hrane
jela na bazi insekata
proteini insekata
Roland Frefel
Essento
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.